鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是近年来(lái)新出的一个(gè)名词(cí)，鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶(hú)类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格(gé)十分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道(dào)却非(f马美如简介ēi)常鲜(xiān)美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一(yī)簇的，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物(wù)为生，因为(wèi)外形长得(dé)丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为(wèi)两点(diǎn)：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美(měi)，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑(chǒu)，甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶(è)心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美(měi)味的(de)海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上万元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的(de)分布也是(shì)比较广的，在(zài)各大洋均有(yǒu)分布，就我国(guó)而(ér)言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入(rù)清水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可(kě)出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是全世界(jiè)最(zuì)昂(áng)贵的海产品之(zhī)一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)中，采摘者(zhě)们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差(chà)不多1万(wàn)块了。

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