紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布(bù)范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产值最高(gāo)的(de)栽培海藻，在中(zhōng)国、日本(běn)和韩国被大(dà)规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(h600毫升等于多少斤水，800ml是多少水uì)的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一种不可多得的海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东(dōng)南沿海农村(cūn)经济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个(gè)细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属于该亚600毫升等于多少斤水，800ml是多少水属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细(xì)胞的特征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平(píng)滑，边(biān)缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营(yíng)养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医(yī)药(yào)领域具(jù)有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白600毫升等于多少斤水，800ml是多少水具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改善(shàn)也(yě)有(yǒu)重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海域的(de)物种多(duō)样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜(cài)物种(zhǒng)分(fēn)布在(zài)台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半(bàn)叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南(nán)沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境(jìng)为(wèi)基础，在中国形成了(le)长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿(yán)海，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及(jí)养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏(sū)和(hé)山东，产(chǎn)量(liàng)和出口量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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