干紫(zǐ)菜能够直(zhí)接吃(chī)吗

　　干紫菜是能(néng)够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是(shì)干的状(zhuàng)况，而(ér)且外(wài)观(guān)没有(yǒu)发霉(méi)的状(zhuàng)况，便(biàn)是(shì)证明这(zhè)种干紫菜(cài)是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也是能够吃的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没(méi)有问题(tí)，可是(shì)凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明(míng)该(gāi)菜(cài)的枯燥、包装前(qián)已被(bèi)有毒物所污染(rǎn)，这种紫菜(cài)对人体有(yǒu)害，不能(néng)食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃(chī)了(le)，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离(lí)糜烂也(yě)就不远了，这样的干(gàn)紫菜吃了是(shì)会引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题的，所(suǒ)以不建李宇春的现任丈夫是谁(jiàn)议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过(guò)加工的优质(zhì)的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点(diǎn)海味的幽香，而残次(cì)或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来(lái)有霉(méi)味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)经泡发后变为绿色则质量(liàng)很差，极有(yǒu)可能是(shì)人工上色的。

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