菲律宾安蒂克省（Antique）是个(gè)位于班乃(nǎi)岛（Panay）西部缺(quē)乏存在感的沿海山区省份，全省人口不过60万余，还(hái)不及(jí)国内大一点的(de)县。3天(tiān)前，一(yī)辆(liàng)满载乘客的大巴(bā)在该省(shěng)哈姆(mǔ)蒂奇(qí)镇（Hamtic）山区因为行驶(shǐ)速度过快(kuài)一头栽进了公路边深约60米的悬(xuán)崖(yá)，造成近20人死(sǐ)亡的惨剧。详见《25人碎成渣渣——菲律宾中部大巴(bā)冲出道路坠落悬崖》。仅仅从(cóng)这起(qǐ)车祸出发，我们大概就(jiù)能知(zhī)道，这里(lǐ)的地理状(zhuàng)况了。

蒂比(bǐ)奥(ào)水(shuǐ)域(yù)栖息的海龟班乃岛是(shì)菲律宾第六(liù)大岛(dǎo)，观光客们耳(ěr)熟能详的长(zhǎng)滩岛(dǎo)是其附属岛屿。此外，菲律(lǜ)宾第(dì)四大(dà)城市(shì)伊洛伊洛（Ilioilio）也有不少人听说(shuō)过。但说(shuō)起(qǐ)安蒂(dì)克省，不要说外国人，连其他岛的菲(fēi)律宾人知道的都(dōu)比较少(shǎo)了。据(jù)说安蒂(dì)克(kè)这个名字源自当地一种(zhǒng)巨型黑蚂(mǎ)蚁(yǐ)“hantik”，能长(zhǎng)到一厘米长(zhǎng)，最初来(lái)的西班(bān)牙殖民者大概是被这种蚂蚁咬怕了，就(jiù)将之用作地名。所以真正的名(míng)称其(qí)实应该是黑蚂蚁省(shěng)。

安蒂克省位于(yú)米沙(shā)鄢群岛的最西(xī)边不过，如(rú)果你愿(yuàn)意花时间离开游客如织(zhī)的长滩(tān)岛、甘蔗(zhè)田遍地的(de)西部平原和菲(fēi)岛交通最通畅城市(shì)伊(yī)洛伊洛，来到黑蚂蚁省(shěng)在错综复(fù)杂的河流与(yǔ)幽(yōu)深的(de)原始森林中(zhōng)穿梭(suō)，你(nǐ)就会发(fā)现每(měi)个旅(lǚ)行者都可遇而不可求的美景和惊喜(xǐ)。

伊拉努-布(bù)基农梯田伊拉(lā)努-布基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能(néng)与吕宋岛北部山(shān)区(qū)的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲(pì)美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森(sēn)岛 (Mararison)等的绵(mián)长白色沙滩，并(bìng)不逊色长(zhǎng)滩岛多少，最(zuì)重要游(yóu)客很少。巴特巴坦(tǎn)岛（Batbatan）拥有菲律(lǜ)宾最完美的珊瑚礁(jiāo)和海洋生物群。班乃岛最高(gāo)峰(fēng)马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖和山谷间依次坐落的14个(gè)瀑布… …

马贾(jiǎ)阿斯山

值得一(yī)提的是，已故(gù)知(zhī)名菲华政治家、前(qián)参议员、前马尼拉市长林雯(wén)洛(Alfredo Siojo Lim)老家就(jiù)在附近的(de)镇子上。

林雯洛与老(lǎo)杜(dù)在(zài)一次选举集(jí)会上

沿着水流湍急的(de)蒂比(bǐ)奥河（Tibiao River）向上溯源，就(jiù)会发现这里(lǐ)的(de)山村(cūn)河谷处处架起(qǐ)的大铁锅。而且，往往大铁锅底下柴火(huǒ)在(zài)燃烧，笑意盈盈的(de)美(měi)女猛男们(men)惬意地躺在了蒸汽四溢的锅中间。

“铁锅(guō)炖(dùn)活人”，或者(zhě)说卡瓦(wǎ)热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇(pǒ)具视觉冲击(jī)力(lì)的(de)洗浴方式，源自这片大海与高山之间交通不便偏远区域生活的土著部落。相(xiāng)传，居住在(zài)这里的土著以(yǐ)狩猎(liè)为生(shēng)，需要(yào)长(zhǎng)途跋涉(shè)追踪猎物，困(kùn)乏的时(shí)候就(jiù)在(zài)凹陷的(de)大(dà)石板下用柴火烧热(rè)河水，加入(rù)本地独有的解(jiě)乏提神草(cǎo)药用来泡澡，达到(dào)增强(qiáng)体力与免疫力的目(mù)的(de)。据说(shuō)这种泡澡方式承(chéng)袭了(le)至(zhì)少(shǎo)上千年。

蒂比奥河(hé)，源自马贾(jiǎ)阿(ā)斯(sī)山。虽然(rán)处(chù)于热带，但高山河谷之(zhī)间尤(yóu)其是晚(wǎn)上的气温并不高。久而(ér)久之，这里成了避暑胜地(dì)。河流附近的(de)土著也因为旅游业的关系纷纷搬(bān)到河边生活，青壮年男(nán)性依旧出门狩(shòu)猎(liè)或采药伐木，女人们则专门为游客供应歇脚的茶水食物(wù)补贴生活(huó)，也有(yǒu)吊脚楼式的草木屋提供给游客(kè)短暂居住。渐渐地各种独(dú)特的(de)水上餐(cān)厅和度假(jiǎ)村民宿也遍(biàn)及河流两岸(àn)。

不知什(shén)么时(shí)候开始，游客(kè)们不(bù)再满(mǎn)足于土著(zhù)们提(tí)供的茶(chá)水与食(shí)物，反而(ér)对他(tā)们别(bié)具一格(gé)的泡澡方(fāng)式开始感兴趣(qù)。于是(shì)就衍生出了(le)当(dāng)地(dì)最具特色(sè)的旅游(yóu)主题(tí)：铁锅(guō)炖(dùn)活人。

“Kawa”这个词其实是土著(zhù)语言中“大铁锅”的(de)意思。这种大(dà)锅(guō)其(qí)实(shí)是以前糖厂炼(liàn)糖(táng)煮甘蔗水的用具。据说若(ruò)干年(nián)前，下游的制糖厂更新换代后淘汰了一批大铁锅，土著知道后买来替(tì)代加热缓慢又容易碎(suì)裂的石板，从而可以随时更换洗浴场地又容易加热的(de)大铁(tiě)锅成了泡澡的主角。虽然(rán)土著(zhù)们(men)不用再像祖先们那(nà)般繁琐(suǒ)，但(dàn)采(cǎi)集新(xīn)鲜草药与加热试温仍需要一个小时左右，因此游客(kè)们仍(réng)需(xū)要提前预约才能尽情享受。