紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫(zǐ)菜是不是(shì)发物，海带是不是海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食(shí)物(wù)等问题，小编谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上(shàng)隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长在潮间带的(de)海藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵盖谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义了寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩(hán)国被(bèi)大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是(shì)一种(zhǒng)不可多得(dé)的(de)海洋食材，也是我国(guó)东南沿(yán)海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含(hán)1个星状色素体，中国的(de)紫菜(cài)属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营养细胞(bāo)无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和矿物(wù)质(zhì)，其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海(hǎi)域(yù)均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理分布(bù)也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布(bù)具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广，从南到北均有其生长，是(shì)一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜(cài)和(hé)长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来(lái)随(suí)着坛(tán)紫菜价(jià)格(gé)的(de)攀升(shēng)以及养殖(zhí)技术(shù)的提(tí)高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移(yí)到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起(qǐ)到(dào)延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低血脂(zhī)等作用。

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