榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根据(j此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读ù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带(dài)地区的(de)水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能(néng)及时(shí)将榴(liú)莲(lián)吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连(lián)接完(wán)好无(wú)损的话则榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出(chū)的(de)气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好(hǎo)不此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读要购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲(lián)已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无(wú)法下(xià)口。

　　想知(zhī)道(dào)榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了(le)密(mì)密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别(bié)此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然(rán)开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则(zé)要注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的(de).榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不(bù)一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为(wèi)如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的(de)果肉(ròu)就容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再(zài)长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或(huò)者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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