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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉(yù)米是不(bù)能够生吃的。

　　一般(bān)不(bù)主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大程(chéng)度上保存(cún)营养物质不被损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉含量(liàng)较(jiào)高，或(huò)许会(huì)影响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别(bié)的玉米在栽培(péi)过程(chéng)中(zhōng)或许会有寄(jì)生虫等附着或喷洒(sǎ)农药等状况，

　　食(shí)用(yòng)前(qián)仅使用(yòng)活动水冲(chōng)刷很(hěn)难将微(wēi)生(shēng)物(wù)及农(nóng)药残留清(qīng)洗洁净，一般状况(kuàng)下(xià)高温烹煮，可在(zài)必定程(chéng)度上(shàng)防止(zhǐ)上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉(yù)米怎样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分(fēn)，首要要知道(dào)不同色(sè)彩的玉米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白(bái)色(sè)的玉米一般(bān)是糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而黑(hēi)玉米和其他(tā)杂色的玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时(shí)分(fēn)，必(bì)定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒(lì)的(de)色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一(yī)般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很(hěn)不(bù)错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉米吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉米的(de)时(shí)分，别忘了要挑选外皮完好的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包(bāo)裹，这样证明玉米的(de)新(xīn)鲜程度足够(gòu)高，吃(chī)起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也(yě)是证明玉米(mǐ)完好性(xìng)的一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明了玉米(mǐ)的成熟度，究竟太(tài)嫩的(de)玉米和太老(lǎo)的玉(yù)米口感都不行(xíng)优质，并不主(zhǔ)张(zhāng)咱们选购。

　　口感(gǎn)优(yōu)质又新鲜的玉米，其(qí)玉米(mǐ)须色彩(cǎi)会比较(jiào)深(shēn)，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或(huò)许会有些(xiē)湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下(xià)手购买，错失这家(jiā)可(kě)就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字(zì)也能够用在购(gòu)买玉(yù)米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉(yù)米(mǐ)粒，最(zuì)终一步别(bié)忘了拿起来(lái)闻(wén)闻有没(méi)有古怪的(de)滋味(wèi)。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又好吃(chī) 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大多刚结婚是不是会天天做是(shì)甜玉米，而白玉(yù)米大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选(xuǎn)玉(yù)米时，玉米的颗粒(lì)一般(bān)是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是(shì)糯(nuò)玉米，而没有有(yǒu)序摆放的颗粒大多是一般玉(yù)米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗(kē)粒不(bù)规则的(de)黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一般来说(shuō)，假如(rú)玉米须是(shì)干的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉(yù)米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种(zhǒng)白(bái)色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失(shī)掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒(lì)的(de)数量。

　　一般来说(shuō)，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规整(zhěng)，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌而(ér)且没有装满(mǎn)。

　　一般(bān)甜玉(yù)米会(huì)很饱刚结婚是不是会天天做(bǎo)。

　　假如你用(yòng)手指(zhǐ)捏(niē)它，你(nǐ)能(néng)够(gòu)把水捏出来。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉米(mǐ)和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买这(zhè)样的(de)玉(yù)米(mǐ)。

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