燕(yàn)京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来(lái)业(yè)绩(jì)大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年一季报，实现(xiàn)营收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利(lì)润6456.38万元(yuán)，同比(bǐ)增长7373.28％。另(lìng)据2022年年(nián)报，去年(nián)燕京啤酒的营收为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿(yì)元，同比增长54.51％。

　　国内两(liǎng)大(dà)啤(pí)酒巨头(tóu)青(qīng)岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营(yíng)收(shōu)和(hé)净利润的(de)双增长。

　　财报数据显示，2022年(nián)，青岛啤(pí)酒实现营收(shōu)321.7亿元，同比增长6.65％，实现净(jìng)利(lì)润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤(pí)酒实现营收352.63亿元，同(tóng)比增长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收(shōu)益(yì)影响(xiǎng)后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得，是(shì)啤(pí)酒企业调(diào)整产品结构(gòu)、上调产品(pǐn)售价的结果。

　　相比于净利(lì)润的(de)高(gāo)增长，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的营(yíng)收增长幅度(dù)并不大，销量增(zēng)长也(yě)不(bù)如人意。不过，其高端产品的表现却非常亮眼。当然，业绩数字增长的背后亦不乏关(guān)厂减(jiǎn)员、出售土(tǔ)地等降(jiàng)低(dī)经营成本、改善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业(yè)分析(xī)师蔡学飞告诉时代财经，啤酒(jiǔ)企业关停部分工(gōng)厂是为了提高运行效率，降低运营(yíng)成本，同(tóng)时淘汰低(dī)端落后产能，而新(xīn)增(zēng)产能是为(wèi)了(le)利用自身(shēn)品(pǐn)牌(pái)、品质和区位优势，扩(kuò)大高端产品的占比，符合整个行业消费结(jié)构升级的趋势(shì)。

　　动辄(zhé)上(shàng)千元，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随着(zhe)啤(pí)酒由增量市场(chǎng)转为(wèi)存量市场(chǎng)，啤酒企(qǐ)业想依(yī)靠(kào)卖更多的(de)啤(pí)酒来(lái)拉(lā)动业(yè)绩增长变得越来越难。

　　过(guò)去(qù)一年，上述(shù)三家(jiā)啤(pí)酒上市公司的产品销量(liàng)增长(zhǎng)幅度均在个位数(shù)。其中，华润啤(pí)酒销量(liàng)1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万(wàn)千(qiān)升，同(tóng)比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量444万千升(shēng)，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万(wàn)千升，同比增长4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒(jiǔ)销量增(zēng)长乏力的局(jú)面，啤(pí)酒企业都把(bǎ)目光(guāng)锁定在高(gāo)端化上，啤(pí)酒圈因此迎来一波“高价(jià)潮”。

　　过(guò)去一年，华润(rùn)啤(pí)酒推行(xíng)多元品牌组(zǔ)合建设，并(bìng)推出多款新品(pǐn)，其(qí)中，在“醴”的基础上推出首款超高(gāo)端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另(lìng)外(wài)，华润啤酒(jiǔ)高端产品黑狮果啤、雪(xuě)花全(quán)麦纯(chún)生(shēng)及碳酸(suān)饮(yǐn)料雪花(huā)小(xiǎo)啤等产品也相继上市；青岛啤酒(jiǔ)在保(bǎo)持(chí)“青岛啤(pí)酒主品牌+崂山啤酒(jiǔ)第二品牌”战(zhàn)略的同时，也加快(kuài)布局高(gāo)端和超(chāo)高端(duān)市场；燕京(jīng)啤(pí)酒则持续实施大(dà)单品(pǐn)战略，形成以燕京 U8、燕京(jīng) V10等(děng)产品为(wèi)代表的大(dà)单品与特色产品(pǐn)组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下，啤酒(jiǔ)的售价也不断上涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤(pí)酒推出了一(yī)款名(míng)为“一(yī)世传奇”的高端啤(pí)酒，这款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而此前华润(rùn)雪花啤酒最高(gāo)端的(de)啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒(hé)的售价也只售999元。

　　高(gāo)端化路线对业绩的(de)提振效应明(míng)显(xiǎn)。华(huá)润啤酒表示(shì)，2022年(nián)，高档(dàng)及(jí)以(yǐ)上啤酒销量约210.2万(wàn)千升(shēng)，较(jiào)2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品结构得(dé)到(dào)优化(huà)；青岛啤酒中高(gāo)端以上产品实现销(xiāo)量293万千升，约占全年总销量(liàng形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语)807.2万(wàn)千升(shēng)的(de)36％，中高(gāo)端以上产品销(xiāo)量同(tóng)比(bǐ)增长4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京U8”的销(xiāo)量达39万(wàn)千(qiān)升，同比增(zēng)长超50％。从吨价看，中信证券研报显(xiǎn)示，燕京啤酒的(de)吨(dūn)价超3500元/千升(shēng)，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全(quán)球啤酒原(yuán)材料及包装物成(chéng)本上升(shēng)，燕京(jīng)啤(pí)酒和华润(rùn)啤酒的整(zhěng)体毛利(lì)率均(jūn)有所(suǒ)下滑。

　　在此情况下，部(bù)分(fēn)形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语啤酒企业开(kāi)始筹划(huà)拓展非啤酒业务，寻找(zhǎo)新(xīn)的增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通过其全资子公(gōng)司向山东(dōng)景芝白酒注资13亿元，收(shōu)购其40％股权。2022年(nián)，华润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒业(yè)股权，成为这两家白酒企业的(de)实控方(fāng)。

　　业内普遍(biàn)认(rèn)为，华润啤酒跨入白酒行业的目的是希望(wàng)借助白酒(jiǔ)来实现高端化(huà)发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一边扩建产能

　　过(guò)去(qù)一(yī)年，众多啤酒企业的营收增速放缓(huǎn)，但净利润大多实现了可观的增(zēng)长(zhǎng)，除了高端化(huà)战略带(dài)来的(de)拉动效应外，也与其关厂裁员、变卖资产以缩减(jiǎn)成本的(de)策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年报中透露，截(jié)至2022年年底，公(gōng)司(sī)在中国内地24个省、市、区营运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正(zhèng)持续推动优化产能布局，已停止营运两间啤(pí)酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒于(yú)2022年一次性(xìng)确认员工补偿及安置(zhì)费用和关(guān)厂相(xiāng)关的(de)固定资产减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为(wèi)国内啤酒企业(yè)优化(huà)经营(yíng)的(de)常用手(shǒu)段(duàn)。燕京啤酒在近期的(de)投资者交流会上就透露，已着手开始进行关厂动作(zuò)，同时调整(zhěng)和精简(jiǎn)总部和工厂员(yuán)工架构，压缩管理层级，未来公司销售、管(guǎn)理(lǐ)费用率有(yǒu)望持(chí)续(xù)收缩。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企业也(yě)出现较大规模(mó)的(de)减员。

　　财(cái)报数据显(xiǎn)示，2022年，华润(rùn)啤酒人员减少的趋势(shì)仍(réng)在延(yán)续(xù)，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青(qīng)岛啤酒在职(zhí)员工数合计为31707人，较(jiào)2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职(zhí)员工数合计(jì)为(wèi)23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空(kōng)置(zhì)的土地也为啤酒(jiǔ)上市公司增(zēng)厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公告称，董事会同意政府对公(gōng)司所属杨家群货(huò)场土地进(jìn)行(xíng)收储。今年3月(yuè)1日，公(gōng)司收(shōu)到(dào)上述目标(biāo)土地(dì)的(de)征收补偿总价款(kuǎn)5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置的方式获得4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表示，这(zhè)部分收益主要系公司取得处置土地(dì)使用(yòng)权等长期资产的(de)收(shōu)益同比增加所致(zhì)。形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语p>

　　2021年(nián)1月22日(rì)，深圳市润投咨询(xún)有限(xiàn)公(gōng)司、华润(rùn)雪花啤(pí)酒（中国）投资(zī)有限公司及本公司间接全(quán)资附属(shǔ)公(gōng)司华(huá)润雪花啤酒（中国）有限公司签订搬迁补偿(cháng)协议，华(huá)润啤酒就出让其拥有的地(dì)块收取初始补偿收(shōu)益约(yuē)17.55亿元，对应税(shuì)后(hòu)收(shōu)益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为华润啤酒带(dài)来(lái)了(le)当年约三(sān)成(chéng)的利润(rùn)。

　　而在关厂(chǎng)裁员的同时，啤(pí)酒企(qǐ)业也在筹划新增产能。

　　根据官方(fāng)资料(liào)，2022年，华润啤酒(jiǔ)共有7个搬迁新建项目(mù)启动(dòng)，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建(jiàn)项目、喜力厦(shà)门40万千(qiān)升/年(nián)新建项目等，同时还有8个项目正(zhèng)式投产运营，包括杭州工厂20万千升(shēng)/年(nián)喜力啤酒升级改造(zào)项目、黔南工厂新增12万罐/小时(shí)罐装生产线项目等(děng)。此外(wài)，燕京(jīng)啤(pí)酒与青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也在年度报告中(zhōng)披露了多项新建、搬(bān)迁和改(gǎi)造工程。

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