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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起来的(de)胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛奶可以形(xí俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗ng)成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的继续(xù)刺(cì)激(jī)损伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜的(de)作用(yòng)。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样(yàng)会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大(dà)量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它(tā)的消化率在95%以上，而(ér)且含有大(dà)量(liàng)的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容(róng)易(yì)消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的(de)，而(ér)且各种矿物(wù)质的(de)含(hán)量比(bǐ)例(lì)，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大(dà)市场选购外，还(hái)要看看包(bāo)装是否完好无(wú)损，标(biāo)签(qiān)内容(róng)是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质(zhì)感(gǎn)，如(rú)有很硬的感觉，可能存(cún)在(zài)变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮至表面有(yǒu)热(r俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗è)气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉(lú)专用杯(bēi)中，或者将(jiāng)盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加(jiā)热两分钟即(jí)可。

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