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干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能(néng)够(gòu)直(zhí)接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍(réng)是干的(de)状况，而(ér)且外观(guān)没有(yǒu文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求)发霉的状况，便是证明这(zhè)种干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也(yě)是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜(cài)外观(guān)没有(yǒu)问题，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已(yǐ)被有毒物(wù)所污(wū)文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一(yī)个状况(kuàng)便是干(gàn)紫菜受潮(cháo)了那就不(bù)要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是(shì)离糜烂也就不远了，这(zhè)样的干紫(zǐ)菜吃了是会(huì)引起肠胃(wèi)问题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样(yàng)判别干紫菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优(yōu)质(zhì)的干(gàn)紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色(sè)光(guāng)泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则(zé)外(wài)表光泽差，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或(huò)搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜则(zé)有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉(méi)味、或腥(xīng)臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发后简(jiǎn)直(zhí)看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发(fā)后变为绿(lǜ)色则(zé)质量很差，极有可(kě)能(néng)是(shì)人工上(shàng)色(sè)的(de)。

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