可(kě)以把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放在(zài)常(cháng)温下，让其(qí)自(zì)然解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子(zi)皮外(wài)边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸(zhēng)法：等(děng)锅(guō)里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢(màn)升(shēng)温的过(guò)程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不(bù)会有部分煮不熟的情况。