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芒果是热性仍是(shì)凉性(xìng)

　　芒(máng)果(guǒ)是凉性的。

　　芒果性凉，归(guī)于凉性的生果。

　　1.芒果原产地是(shì)温热带地区，是国际闻名热带生果之一，但芒果(guǒ)不是热性生果(guǒ)。芒果在中医(yī)看来性凉，味甘(gān)、酸，无毒，具有清热生津、解渴(kě)利(lì)尿、益胃止(zhǐ)呕等功能。适量进食芒果(guǒ)是不会(huì)上火的，但(dàn)也不宜许(xǔ)多进食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚，富(fù)含胡萝卜素、维生(shēng)素C等(děng)，别(bié)的还含(hán)有糖、蛋白质、粗纤维等养(yǎng)分(fēn)成分，有“热带生果之王”的美称(chēng)。

　　3.尽管芒果的(de)养分价值(zhí)很高(gāo)，但不宜进食过量。部分(fēn)人对芒果过敏(mǐn)，进食后或许呈现(xiàn)厌恶(è)、吐逆;口(kǒu)周皮肤(fū)瘙(sào)痒(yǎng)、红(hóng)肿、痛苦等(děng)。对芒果过敏者(zhě)禁(jìn)食(shí)芒(máng)果。

　　综(zōng)上，芒果归于凉(liáng)性的(de)生(shēng)果(guǒ)，日(rì)常可(kě)适量进食，腹泻时应暂停进食(shí)芒果。

芒果(guǒ)怎样挑又香又甜的呢视频

　　1、看表皮。

　　芒果表(biǎo)皮呈(chéng)现了黑斑的，不能选择。

　　芒果的(de)果皮中含(hán)有多酚(fēn)氧化(huà)酶，当(dāng)芒果在运送时遭到揉捏或许贮存时经过了冷冻(dòng)，多(duō)酚(fēn)氧化酶被氧(yǎng)化释放出来。

　　咱们要选择摸起来表皮润滑(huá)的，色泽(zé)金黄的，无黑斑的芒果(guǒ)。

　　2、摸硬度。

　　一些(xiē)摸(皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思mō)起来软趴趴的芒果，是现已十分老练的，乃至或许放(fàng)良(liáng)久得了，或许过(guò)一两天就(jiù)无法吃了。

　　摸起(qǐ)来太硬的芒果，不(bù)太熟，也不太好吃(chī)。

　　所以咱们要(yào)选(xuǎn)择软硬适中，有弹性的，既(jì)经放又能够随时食用，还比较甜(tián)美(měi)。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好选(xuǎn)择(zé)有小尾巴的，由于有(yǒu)这样(yàng)凸(tū)出来的果(guǒ)蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有些芒果果蒂凹(āo)进(jìn)去的，吃起来口感就(jiù)没有那么好。

　　4、看(kàn)形状。

　　果型偏长的芒果(guǒ)的果核会比较小(xiǎo)，这样(yàng)果肉(ròu)也比较多。

　　而果形短(duǎn)粗的芒果，它的果核(hé)会(huì)比较大，所以咱们在(zài)选择(zé)时，尽量选择形状偏长一(yī)些的(de)芒果。

　　5、看巨细。

　　在(zài)选(xuǎn)择芒果时要选择巨细适中的，太小的果肉比较少(shǎo)，而太(tài)大(dà)的吃起来果肉没有那(nà)么(me)甜。

　　所以在选择(zé)时，尽量选择巨(jù)细适中的(de)芒果。

　　6、闻气(qì)味。

　　芒果是十分(fēn)甜(tián)美的生果，香(xiāng)味也是特(tè)别的(de)浓郁，而(ér)好的(de)芒果一般闻(wén)起来(lái)都会有一(yī)股浓郁的芒果香气(qì)，让(ràng)人闻着(zhe)特别舒畅。

　　有些欠好(hǎo)的芒(máng)果，一般(bān)闻起来不(bù)甜美(měi)，吃(chī)起来口感也欠好(hǎo)。

怎(zěn)样挑芒果又甜又好(hǎo)吃

　　选择芒果(guǒ)时，首选果型饱满，果肚圆润的，相同大(dà)的(de)芒果，选手感重的。

　　这样的芒果肉厚多汁(zhī)，口(kǒu)感(gǎn)甜美。

　　第一种，看巨细在许多人的传统(tǒng)印(yìn)象中，选择生(shēng)果(guǒ)是越大越(yuè)好(hǎo)的，看(kàn)着就十(shí)分诱人(rén)过(guò)瘾，但(dàn)其(qí)实选择的芒(máng)果最好选择巨细(xì)适中的，由于体(tǐ)型太小果肉(ròu)不(bù)多，而体型太大滋味(wèi)又没有那(nà)么甜美，所以(yǐ)一般(bān)适中的就很(hěn)好吃(chī)。

　　第二种，看色彩其(qí)实(shí)芒果(guǒ)也(yě)分许多(duō)种类，但青(qīng)芒的色彩就很(hěn)难区分，除了青芒(máng)以外，我们常见的黄(huáng)色芒果(guǒ)就能看出不(bù)同，一般人都(dōu)会选择色彩(cǎi)比(bǐ)较鲜亮的芒果(guǒ)，但(dàn)其实色彩(cǎi)比较(jiào)暗(àn)黄(huáng)的芒果滋味会愈加甜美(měi)。

　　第三种，捏软硬其实芒果算是一(yī)种不耐贮存的生(shēng)果(guǒ)，假(jiǎ)如我们一般在选择的芒果的(de)时分(fēn)最好不必选太软的，否则(zé)买回(huí)家放一两(liǎng)天(tiān)就(jiù)会烂掉，最(zuì)好便是选择(zé)软硬适中的芒果，口感既(jì)新鲜又(yòu)甜美。

　　第四种，掂分量选择芒果除(chú)了(le)要看(kàn)之外，也要拿在手里衡量一下，假如(rú)是相(xiāng)同巨细(xì)的芒果一定要选重的买，重的芒(máng)果阐明(míng)它的水分愈加足够，分量轻(qīng)的就阐(chǎn)明时刻放得比(bǐ)较长了。

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