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　　朵的(de)红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑问(wèn)，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开(kāi)头有什么好处？)第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这(zhè)样红”的(de)问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？首先有(卯怎么读，卯足劲是什么意思解释yǒu)它(tā)的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的细胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡(pú)萄(táo)糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸(suān)性愈(yù)强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青素呈蓝(lán)色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑(hēi)牡丹(dān)等便是。

　　而(ér)当细(xì)胞液(yè)是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不同的(de)酸碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青(qīng)素这一物质基(jī)础对花朵呈现红(hóng)色所(suǒ)起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回(huí)答(dá)，接着具体说(shuō)明(míng)。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果(guǒ)实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就(jiù)被称(chēng)为胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指(zhǐ)出(chū)胡萝(luó)卜素也是(shì)决定花朵(duǒ)颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜(bo)素为例来侧(cè)面说明(míng)花青(qīng)素的作用

花(huā)儿为什么(me)这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的(de)红色是热(rè)情(qíng)的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边(biān)不免(miǎn)提(tí)出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头(tóu)有什么(me)好处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜(xiān)艳(yàn)美(měi)丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它们的细(xì)胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成(chéng)的(de)花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈(yù)强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青(qīng)弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹(dān)等(děng)便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中(zhōng)所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青(qīng)素这一物(wù)质基础对(duì)花(huā)朵(duǒ)呈(chéng)现红色所(suǒ)起的决(jué)定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开(kāi)始后，用一(yī)句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用(yòng)了(le)这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色(sè)彩(cǎi)相似，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素(sù)也是决定花朵(duǒ)颜卯怎么读，卯足劲是什么意思解释(yán)色的(de)物质基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙(sūn)作用

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