刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一的。关于(yú)刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)以及刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪(八千米多少公里nǎ)些呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图片(piàn)，刀(dāo)鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的(de)特点是(shì)什么等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要(yào)分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等(děng)淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们(men)可以在海(hǎi)水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄(huí)游习性(xìng)，它们不仅(jǐn)能适(shì)应淡水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占(zhàn)体长的三分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可达米，体重约500公(gōng)斤(jīn八千米多少公里)。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时可(kě)游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部(bù)高，向(xiàng)后渐低八千米多少公里；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼(yǎn)前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘(yuán)有(yǒu)小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段(duàn)时(shí)间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组(zǔ)成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是(shì)脂肪显(xiǎn)著高于一般(bān)名特优鱼(yú)类，脂肪酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸(suān)中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基(jī)酸，尤(yóu)其(qí)含(hán)有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼(yú)是人(rén)类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健(jiàn)康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形态特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大(dà)雄(xióng)小，体(tǐ)形狭(xiá)长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流上游(yóu)或在河(hé)口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道，通(tōng)常是刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处的(de)南(nán)岸，是鱼群回(huí)游的(de)“黄(huáng)金水道(dào)”，拥有的河岸线长途上百里，又有(yǒu)相当规模的(de)捕捞能力(lì)，所以，每(měi)年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产量在长江下游各县市(shì)中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人(rén)的兜篓里就(jiù)银(yín)白(bái)一片。

　　旺季来临时(shí)，大街(jiē)小(xiǎo)巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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