紫(zǐ)皮甘蔗怎么(me)挑(tiāo)甜的呢？并不是甘蔗越粗(cū)越长就越(yuè)好(hǎo)，过长的甘蔗根部的枝节(jié)太(tài)密(mì)集，甘蔗渣偏老，其实根部的一大截吃(chī)起来(lái)如(rú)同嚼蜡，而(ér)太粗的(de)甘(gān)蔗则很有可能(néng)内(nèi)部都是空(kōng)心的(de)，汁水不一定多，也不一(yī)定(dìng)甜，太细的甘蔗(zhè)则大多数还未(wèi)成熟的。关于(yú)紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜(tián)的呢以及紫皮甘蔗(zhè)怎么(me)挑甜(tián)的呢(ne)，紫皮(pí)甘蔗怎(zěn)么挑甜的(de)好吃，紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的还是苦(kǔ)的，紫皮甘蔗怎么挑选(xuǎn)，紫皮甘蔗(zhè)和黑皮甘蔗等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

紫皮甘蔗可以(yǐ)煮(zhǔ)水(shuǐ)喝吗

　　紫皮甘蔗是可(kě)以(yǐ)煮水喝的(de)。

　　甘(gān)蔗可以煮(zhǔ)水喝。甘蔗的(de)主要成(chéng)分是水，水分(fēn)占(zhàn)甘蔗的百分之(zhī)八十(shí)之多(duō)，甘(gān)蔗的含糖量也比较高，一般煮(zhǔ)半个小时(shí)就可以。

　　在甘蔗中含有大量的铁元素，有补血果之称(chēng)，非常适合女性(xìng)食(shí)用，对缺铁性(xìng)贫血有较(jiào)好的治疗效果。

　　甘蔗煮水(shuǐ)可以润(rùn)肺(fèi)止咳、缓(huǎn)解(jiě)低血糖以及促进新陈代谢等。甘蔗煮(zhǔ)水(shuǐ)能够及(jí)时的补充人体代谢所(suǒ)消耗的(de)营养，使机体保(bǎo)持(chí)良好的状态，有(yǒu)益于工(gōng)作和学习。

紫皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的(de)呢

　　1、并不是甘蔗越粗(cū)越(yuè)长就越好，过长的甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其(qí)实(shí)根(gēn)部(bù)的一大截吃起来如同嚼蜡，而太(tài)粗的甘蔗则(zé)很(hěn)有可能(néng)内部(bù)都是空心的，汁水不一定多，也不一定甜，太(tài)细的甘蔗(zhè)则(zé)大(dà)多数还(hái)未成熟。

　　又甜(tián)又嫩的甘蔗(zhè)的体态均匀，直径(jìng)大约五(wǔ)厘(lí)米最佳(jiā)。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也尽量(liàng)挑颜色深，并且表皮坚(jiān)硬带白(bái)霜的，因为颜(yán)色越深甘蔗(zhè)越(yuè)成熟，汁水越(yuè)多(duō)越甜。

　　颜(yán)色浅的甘蔗通常(cháng)都还(hái)没有成熟。

　　还可以闻一闻甘蔗(zhè)的表(biǎo)皮，如果散发出水果(guǒ)的甜香(xiāng)则说(shuō)明(míng)优质的甘蔗，如(rú)果有刺鼻的(de)酸味，则说明甘(gān)蔗(zhè)可能被虫蛀，内部已呈(chéng)现中空的(de)状态。

　　3、越笔直(zhí)的甘蔗质量越好，便于食用，汁水也更多更甜(tián)。

　　通常来说(shuō)，弯弯曲(qū)曲的甘蔗都有虫口，弯折部分很多都是(shì)空(kōng)心的早已被虫啃食。

甘蔗(zhè)怎么挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃(chī)

　　 冬季正是吃甘(gān)蔗(zhè)的时候(hòu)，这(zhè)时(shí)候的甘蔗水(shuǐ)分(fēn)充足，清脆(cuì)甘甜(tián)。

　　边烤(kǎo)炉火边啃甘蔗，非常的惬意。

　　特(tè)别过年(nián)的时吃(chī)上几节甘(gān)蔗，和年(nián)味一(yī)起甜进心里。

　　不过我们(men)冬季的(de)时候买甘蔗还(hái)是要挑一挑的，有的(de)甘(gān)蔗看(kàn)着很壮可(kě)能并不(bù)会(huì)很甜。

　　一起来看看挑选(xuǎn)技巧吧。

甘(gān)蔗怎么挑选才好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来说，甘蔗(zhè)的(de)粗细要均匀，太细的不能选，太(tài)粗的不推荐，可乔布斯为什么把苹果给库克(kě)以选择相对(duì)中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫皮甘(gān)蔗时，要选择色泽鲜艳、带有(yǒu)白霜的。

　　 颜色越深(shēn)越(yuè)好。

　　 颜色越深代表甘(gān)蔗(zhè)越(yuè)老越甜，所以皮(pí)偏(piān)黑(hēi)的老(lǎo)甘蔗最甜。

　　 3. 选择(zé)形状。

　　 选(xuǎn)择(zé)时(shí)，选择比(bǐ)较直的甘(gān)蔗，头少而均匀。

　　 弯(wān)着腰的甘(gān)蔗可能有虫(chóng)子，关节多的甘蔗口感不(bù)好。

　　 4.闻气味。

　　 好(hǎo)的甘(gān)蔗闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)淡淡的(de)清香(xiāng)。

　　 如果(guǒ)闻起来(lái)无味或(huò)有酒精味，说(shuō)明甘(gān)蔗已经变质，不易买(mǎi)到。

　　 5. 触(chù)摸(mō)纹理(lǐ)。

　　 新鲜的(de)甘蔗质地坚硬，吃起来多汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗一般不新鲜。

甘蔗哪个地方(fāng)最(zuì)甜

　　 甘蔗的(de)根(gēn)更甜，因为它吸收更多(duō)的养分，会储存一些养(yǎng)分(fēn)，多(duō)余(yú)的养分会转化为(wèi)糖分储存在它的根系(xì)中，所以根是最甜的(de)。

　　另外，如果要选择甜度较高的(de)甘蔗(zhè)，就要看它(tā)的皮是否均(jūn)匀，摸起(qǐ)来(lái)也很硬(yìng)。

　　 顶部和根(gēn)部的粗细应该相同，这样(yàng)甘蔗会更甜。

甘蔗(zhè)的(de)功效和(hé)作(zuò)用

1.润肠通便

　　 润肠通(tōng)便是甘蔗最主要的功效，因为(wèi)甘蔗中含有大量的膳食纤(xiān)维。

　　这种物质进入人体后能吸水膨胀。

　　经常发(fā)生(shēng)的便(biàn)秘有(yǒu)特别好的缓解作用。

2. 改善造血功能

　　 人们多吃甘蔗还可以提高人(rén)体的造血功能，因(yīn)为甘蔗(zhè)是一(yī)种富含微量元(yuán)素铁和铁(tiě)的水果，是构成人体血红(hóng)蛋白(bái)的重要物质。

　　同(tóng)时能(néng)促(cù)进体内造血(xuè)干细胞的再生，增强体质。

　　血容量对(duì)人体常发生的贫血、面色(sè)暗(àn)黄、虚弱无力(lì)有一定(dìng)的缓解作(zuò)用。

3. 增强免疫力

　　 增(zēng)强免(miǎn)疫力也(yě)是(shì)甘(gān)蔗(zhè)最重要(yào)的功效，因为甘蔗不仅能让(ràng)人(rén)体(tǐ)吸入一些糖分(fēn)，还(hái)能让(ràng)人(rén)体吸收多种氨基酸。

　　它们是人体蛋白质的重要组(zǔ)成部分。

　　这些物质被(bèi)人体吸收后，对人(rén)体有促(cù)进作用(yòng乔布斯为什么把苹果给库克)。

　　免疫球蛋(dàn)白是(shì)合成(chéng)的(de)，可以(yǐ)调节人体(tǐ)免疫系统的功(gōng)能，增强人体(tǐ)自身的免疫力。

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