怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的？看颜色(sè)和(hé)纹路(lù)的。关于(yú)怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜又好(hǎo)吃，怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分(fēn)在(zài)水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果(guǒ)可为(wèi)机体补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食(shí)物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能(néng)仅以苹果(guǒ)口味(wèi)偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学(xué)研究，食物燃烧(shāo)后的灰分(fēn)在水(shuǐ)中呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱(jiǎn)性食物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀素等(děng)成分。苹(píng)果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环(huán)境下因光照角度和树叶遮挡面积等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现(xiàn)红黄相间的(de)颜(yán)色且带(dài)有麻(má)点，纹路错综复(fù)杂(zá)的(de)苹(píng)果才说(shuō)明它受到的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的(de)时候(hòu)，我们可(kě)以摸(mō)一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软(ruǎn)硬适(shì)中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合(hé)老(lǎo)年人食用，太(tài)硬(yìng)且表面光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的(de)苹果放在(zài)手里掂一掂，个头不(bù)大又有分(fēn)量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹(píng)果(guǒ)更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断，代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现黑(hēi)褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差(chà)。

苹果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没(méi)有褶皱的，就说明这(zhè)是(shì)刚摘下来(lái)的(de)新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深，就说(shuō)明摘下(xià)来有一段(duàn)时(shí)间了，肯定(dìng)不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时候要(yào)看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃，反(fǎn)之条纹(wén)少的苹(píng)果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不(bù)知(zhī)道怎(zěn)么(me)挑选的时候(hòu)，可以用(yòng)手来掂一(yī)下(xià)它的重量，一般来说苹(píng)果越重就说明里面头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀的水(shuǐ)分就越多，吃起(qǐ)来(lái)也就(jiù)越甜越清脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人(rén)都是专挑红(hóng)色的苹(píng)果买，其实不(bù)对，很(hěn)多(duō)红色的苹果可能是(shì)用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里透(tòu)红(hóng)，而(ér)且看上去(qù)有一丝丝(sī)透红的，这(zhè)样的苹果(guǒ)都很甜，而(ér)且水分(fēn)充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这样苹果才会更加(jiā)香(xiāng)甜(tián)。

　　6、看苹(píng)果(guǒ)的手感。

　　可以用手(shǒu)按一按(àn)苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不(bù)动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟(shú)。

　　如果比较(jiào)容易(yì)按下去，就说明这样(yàng)的苹果(guǒ)比较甜。

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