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凤(fèng)凰单(dān)丛茶是(shì)归(guī)于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种(zhǒng)类之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶(chá)树中花(huā)香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉(chén)的广东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区(qū)，冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香气(qì)，滋味浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温(wēn)杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶(chá)杯，还能够温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰(huáng)单枞投到茶(chá)杯里边(biān)，茶量8克(kè)，榜首(shǒu)遍冲泡的(de)茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里(lǐ)边(biān)焖泡(pào)，水量在七八分左(zuǒ)右，三(sān)秒后饮(yǐn)用。<爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语/p>

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是(shì)一种具有中国特(tè)色的茶，归于闻名的乌(wū)龙(lóng)茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤(fèng)凰(huáng)镇，以当(dāng)地的一座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色(sè)橙(chéng)黄（原茶）或(huò)金黄（精(jīng)制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐(nài)泡等特(tè)色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语)法：

　　茶具：引荐白瓷爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能(néng)够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热(rè)水(shuǐ)壶(hú)和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯(dēng)都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一般来说，无(wú)色(sè)无(wú)味、含(hán)氧(yǎng)量高的水最适合泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放(fàng)凉(liáng)一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶(chá)的朋友能(néng)够恰当多放(fàng)些茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的(de)朋友则放少(shǎo)些茶，依据自己的品味(wèi)，投进量多试几回，就(jiù)能把握(wò)自(zì)己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的(de)冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余(yú)温(wēn)散尽前(qián)，投进茶叶并(bìng)把100度的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不(bù)宜(yí)过多。

　　之所以要(yào)温杯是为了避免(miǎn)冲茶过(guò)程中，水杯(bēi)招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不(bù)香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风(fēng)拂面(miàn)，在(zài)倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰(huáng)单枞茶(chá)出汤要(yào)快。

　　一般不要超越(yuè)6秒(miǎo)，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里，可视泡(pào)数的(de)添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一(yī)点均匀(yún)滴(dī)到各茶(chá)杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲(chōng)泡出(chū)的茶汤(tāng)不苦不涩，滋(zī)味最(zuì)宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色(sè)，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖(lín)，先嗅其香后品味其味(wèi)确(què)是一(yī)种日子艺(yì)术享受

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