薯类都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些(xiē)图片是(shì)薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根(gēn)茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物(wù)的产品器官是(shì)块根和块茎，具有生长(zhǎng)前(qián)期和块(kuài)根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总产量(liàng)均占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养(yǎng)分(fēn)的器官，是(shì)供食用(yòng)的部分(fēn)，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽(yá)的(de)特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiā过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句n)用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境(jìng)的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句)美(měi)洲热带(dài)，全世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮料(liào)。

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