榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关(guān)于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴(liú)莲(lián)基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的(de)榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供大量(liàng)的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色(sè)说明(míng)榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不(bù)要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不(bù)小心买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作(zuò)”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的(de)榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲(lián)也就差(chà)不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一(yī)个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时(shí)候(hòu)吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自(zì)然开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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