距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲突(tū)不仅造(zào)成了人道主义(yì)危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料(liào)将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可(kě)口可(kě)乐(lè)系列产品在(zài)北京市场的友宝无(wú)人(rén)零(líng)售(shòu)渠道(dào)已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道，成都、北(běi)京等地可口可(kě)乐相(xiāng)关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道(dào)，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价(jià)”“可口(kǒu)可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速(sù)传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价疑(yí)云的背后，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸(suān)饮料生产(chǎn)商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在(zài)食品工业(yè)中(zhōng)主要(yào)作为稳定剂(jì)使用，它可(kě)以使(shǐ)食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等配(pèi)料(liào)“和(hé)谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年(nián)产量约(yuē)12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它们(men)大部(bù)分产自于横贯非(fēi)洲的“树(shù)胶带”，主要(yào)产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出(风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换(huàn)添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的(de)巨额花费还是(shì)其次，配方的风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里更改可能带来(lái)的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的(de)提问常常会引(yǐn)来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情对局，对(duì)于汽(qì)水爱(ài)好者来说，有没有(yǒu)“那味儿(ér)”才(cái)是选购产(chǎn)品的关(guān)键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国超市连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确标明(míng)，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了(le)可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等(děng)品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业消息人士表(biǎo)示，由于(yú)担(dān)心苏丹战火(huǒ)持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公(gōng)司会保持三至(zhì)六(liù)个月(yuè)的存储量，以免出现(xiàn)供应(yīng)短缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮料的(de)消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对(duì)全(quán)球食品饮料、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便在(zài)早年美(měi)国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒(méi)体指出(chū)，由(yóu)于(yú)国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不(bù)至于立马库存告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹(dān)国内局(jú)势(shì)不能(néng)很(hěn)快稳定下来(lái)的话，阿(ā)拉伯胶的价(jià)格可能会急(jí)速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压(yā)力也(yě)会(huì)从原料上游传(chuán)导到(dào)消费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的(de)冲(chōng)突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该(gāi)地区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多(duō)发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部分(fēn)存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输(shū)线路经过(guò)冲(chōng)突爆发地区，产(chǎn)自北科尔(ěr)多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航(háng)运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主要(yào)出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品(pǐn)要(yào)么被卡(kǎ)在仓(cāng)库(kù)里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队(duì)和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的(de)冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯(bó)新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出(chū)口(kǒu)，特(tè)别是阿拉伯胶的(de)出口受(shòu)到严(yán)重(zhòng)影响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹人（约占该国(guó)人(rén)口(kǒu)的(de)11％）直接或(huò)间(jiān)接依赖(lài)生(shēng)产这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进(jìn)行的战(zhàn)争不(bù)迅速(sù)停止，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价(jià)信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官宣调价(jià)，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多(duō)款(kuǎn)产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百(bǎi)事可乐官(guān)方(fāng)发布调价告(gào)知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无(wú)糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口可乐(lè)保持价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆是(shì)“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂(jì)的(de)使用给可乐带来(lái)了不(bù)同(tóng)的风味，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或(huò)实际(jì)产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素(sù)叠加影响，近期(qī)白糖(táng)的价格呈现持(chí)续快(kuài)速(sù)上涨(zhǎng)趋势(shì)。据(jù)联合国粮农组织5月5日发(fā)布(bù)的(de)数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士(shì)表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链环节的成(chéng)本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发(fā)布了2023年第一季度(dù)财报。其中提(tí)到，第一季(jì)度全(quán)球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐公司称，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运输(shū)和原材料成本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域的缓解，如(rú)石油现货(huò)价格和运(yùn)费(fèi)，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年(nián)，我们(men)的预(yù)期是大多数市(shì)场的通胀将(jiāng)放(fàng)缓(huǎn)，与(yǔ)过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华(huá)等在内的食品、日化(huà)公司最近几个(gè)季度也都提高(gāo)了价格，以应对成本(běn)上(shàng)升(shēng)。

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