新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左(zuǒ)右时间(jiān)的(de)。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的(de)制成品(pǐn)。海蜇(zhē)是一种大型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一千六百多年(nián)前的晋代(dài)就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是(shì)我国沿海(hǎi)渔(yú)业(yè)的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就(jiù)是我们(men)常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有(yǒu)水母都可(kě)以(yǐ)吃，在(zài)我国(guó)的东南(nán)沿海(hǎi)，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他(tā)污(wū)染物，直(zhí)接(jiē)放在盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐的(d不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情e)海蜇头放在可以密(mì)封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮时注(zhù)意看外观(guān)色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色(sè)的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的(de)次货(huò)还要闻一(yī)下(xià)是否带(dài)腥(xīng)臭味(wèi)，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一(yī)种食物(wù)在我们(men)国家的历史非(fēi)常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了(le)一种很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存(cún)有一些(xiē)小的技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用(yòng)温开水化开，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾(zhān)上(shàng)淡水或污物(wù)，要(yào)用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放(fàng)在干净(jìng)小口的(de)坛子(zi)或(huò)罐子(zi)里，上面一(yī)层要多放(fàng)些盐，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤，一(yī)般可在(zài)数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于(yú)避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏(mǐn)感体(tǐ)质(zhì)的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏网(wǎng)，并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤害(hài)的(de)科普 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护(hù)的知(zhī)识和(hé)能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不(bù)能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外(wài)，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可(kě)惊慌，只要及时到(dào)医(yī)院诊(zhěn)治，一般(bān)都能较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮(pí)肤上的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐(yán)兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后(hòu)泡在凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末(mò)放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末(mò)，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和(hé)醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小时(shí)，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆(pén)中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋(cù)拌匀(yún)，装(zhuāng)盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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