距离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了人道主义危机(jī)，也意外地(dì)让全球碳(tàn)酸饮料制造(zào)商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧(bì)、芬(fēn)达等在内的碳酸(suān)饮料(liào)将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日(rì)报道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系(xì)列产品在(zài)北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个(gè)渠道(dào)，有四(sì)川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐(lè)拿(ná)货(huò)价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并引(yǐn)起(qǐ)不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全(quán)球主要(yào)碳(tàn)酸饮料(liào)生产(chǎn)商可能(néng)在(zài)几个(gè)月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食(shí)品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共佛教肉莲是什么处”，也可(kě)以让(ràng)汽水中的二氧(yǎng)化碳更(gèng)稳定(dìng)地存在于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全(quán)球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国(guó)包括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方和生产线的(de)大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生的巨额(é)花费还是其次，配方(fāng)的(de)更(gèng)改可(kě)能(néng)带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼(téng)。网(wǎng)络上关于哪个(gè)品牌(pái)可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的(de)激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的关键(jiàn)因(yīn)素(sù)。

　　另据英国(guó)超市连(lián)锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多产品(pǐn)在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了(le)阿(ā)拉(lā)伯胶。除了可乐(lè)之外，雀(q佛教肉莲是什么uè)巢(cháo)、联合利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战(zhàn)火(huǒ)持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百事可(kě)乐这样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的(de)公(gōng)司，长期(qī)以来一(yī)直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持(chí)三(sān)至六个月的(de)存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料(liào)的消(xiāo)耗庞(páng)大(dà)，一旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实(shí)施经济制裁时期，该(gāi)类目也始(shǐ)终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中(zhōng)间商”普遍(biàn)还有阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商还(hái)不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内(nèi)局(jú)势(shì)不(bù)能很(hěn)快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的(de)价格可能会急(jí)速上涨，成本压力也(yě)会从原(yuán)料上游传导到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以往的(de)冲突多集中在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部(bù)，与(yǔ)中非(fēi)、乍得(dé)、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突爆(bào)发地(dì)则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施(shī)位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线路经过冲突(tū)爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀土(tǔ)穆和(hé)红海沿岸的苏丹(dān)港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要出口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队(duì)和准军事组织(zhī)快速支援部队之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)国际(jì)价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻(wén)》报(bào)道(dào)，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆的(de)出口，特别(bié)是阿拉伯(bó)胶(jiāo)的出口受(shòu)到(dào)严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该(gāi)国(guó)人口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依(yī)赖生产(chǎn)这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资(zī)源所产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿(ā)拉(lā)伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信(xìn)息披露，但(dàn)距离两大(dà)可(kě)乐公(gōng)司上一轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内的多款产(chǎn)品零售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公司给出(chū)的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮料的(de)唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加(jiā)剂(jì)的使(shǐ)用给可乐(lè)带来(lái)了不同(tóng)的风味(wèi)，也在(zài)影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下调产量(liàng)预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓慢(màn)，国(guó)际原油(yóu)价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近(jìn)期(qī)白糖(táng)的价格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨趋势(shì)。据联合国粮(liáng)农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节(jié)的成本(běn)高涨，也(yě)会引发(fā)可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货(huò)膨胀(zhàng)导(dǎo)致(zhì)了运输和(hé)原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的(de)缓解，如(rú)石油(yóu)现货(huò)价格和运费(fèi)，公司预计价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下(xià)半年，我(wǒ)们的(de)预期是大多数市(shì)场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更(gèng)正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联合利(lì)华(huá)等在内(nèi)的食品、日化(huà)公(gōng)司最近几个季度也都(dōu)提高了价(jià)格，以应对成本(běn)上升。

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