葡萄酒年份(fèn)介(jiè)绍(shào)？葡萄酒标签中的年份指的(de)是(shì)酿造该葡(pú)萄酒的葡萄的收成年份的。

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葡萄酒是用脚踩的(de)吗

　　葡萄酒(jiǔ)不是用脚踩的(de)。

　　都不是,实(shí)际上(shàng)葡萄酒是用脚踩出来(lái)的(de)。可能你会觉得很恶心,但事实上葡(pú)萄酒的卫生问题(tí)还是很有保(bǎo)证(zhèng)的。

　　刚开始做葡萄酒时机(jī)器没有(yǒu)这么(me)多(duō),只能用脚踩。现在则(zé)是因(yīn)为(wèi)脚(jiǎo)踩(cǎi)葡萄能(néng)够保留(liú)葡萄酒最纯正的口(kǒu)感(gǎn)。

　　因为打(dǎ)碎葡(pú)萄的时(shí)候(hòu),不可以将(jiāng)葡(pú)萄籽弄破,所以(yǐ)脚踩葡萄也就顺(shùn)理成章了。

葡萄酒年份介绍

　　1、葡萄酒标签中(zhōng)的年份指的(de)是(shì)酿造该葡(pú)萄酒的葡(pú)萄的收成年份。

　　2、比(bǐ)如葡萄酒年份为1998，即代表着(zhe)该(gāi)葡萄酒是(shì)在选用1998年采摘(zhāi)的(de)葡萄酿造出来(lái)的。

　　3、很多国家的红酒酿造管理的很(hěn)严格，所(suǒ)以每年的葡萄的品质不(bù)一样，看葡萄(táo)的采摘年份，你就知道那(nà)一(yī)年的酒好(hǎo)不好。

　　4、在酒的(de)标签上标明它的身份至少有两(liǎng)个(gè)原因。

　　5、一(yī)方面(miàn)是证明这个酒的(de)酒龄(líng)，以便允许葡萄酒爱好者(zhě)按照他(tā)的口味和状况选择一个年(nián)青(qīng)的酒或是(shì)陈(chén)年的(de)酒(jiǔ)；

　　6、另一方面是说(shuō)明(míng)葡(pú)萄收获的年份，一般来说葡萄园中的葡(pú)萄，一(yī)年和一年的收(shōu)获质量(liàng)是(shì)有很大不(bù)同的(de)，所产(chǎn)葡萄酒的质量水平也有(yǒu)很大(dà)的差异(yì)，在酒瓶上(shàng)标(biāo)明年份，可给(gěi)消费者在去掉(diào)瓶塞前就能获得酒的质量信息(xī)。

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