辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存？清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干(gàn)的。

　　关于辣椒怎么风干保存以及晒干辣椒怎样晒才好，辣椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存时间(jiān)长，辣椒(jiāo)怎么风干保存不(bù)会坏，辣椒怎么风干保存(cún)不变色，辣椒如何风干储存(cún)等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

辣椒是酸(suān)性(xìng)还是(shì)碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好(hǎo)不(bù)要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇不能多(duō)食用，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果(guǒ)类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它(tā)烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去(qù)污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被(bèi)压坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾把(bǎ)辣椒(jiāo)拍干(gàn)，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处(ch2l是多少毫升 2l是多少升ù)理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手(shǒu)套保护(hù)双(shuāng)手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在(zài)皮肤(fū)上会产(chǎn)生灼(zhuó)痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不要(yào)用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣(là)椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或(huò)其它底(dǐ)部通(tōng)风的(de)架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的(de)烤盘(pán)或托盘，因为它们不通风，辣(là)椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风(fēng2l是多少毫升 2l是多少升)良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的(de)地(dì)点。

　　让(ràng)它们(men)晾3天或更(gèng)久，然(rán)后存放在(zài)密封(fēng)的盒子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂(guà)起(qǐ)来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你(nǐ)可以继续挂(guà)着它们，或(huò)是收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把一根(gēn)粗长线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下(xià)方(fāng)的位置，穿(chuān)过辣椒，一直重(zhòng)复这个步骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋里通风良好、照到阳(yáng)光(guāng)的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如(rú)果你(nǐ)赶时(shí)间，不想等(děng)待(dài)辣椒自然风(fēng)干(gàn)，不妨使(shǐ)用这个(gè)方(fāng)法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更(gèng)快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干(gàn)净(jìng)的辣椒对(duì)半直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏(shì)度（125华(huá)氏(shì)度）或最低温(wēn)烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 2l是多少毫升 2l是多少升