鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新出(chū)的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)一种藤壶类生(shēng)物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石峰(fēng)中(zhōng)，生长状态(tài)是(shì)一簇(cù)一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗)因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为(wèi)它(tā)们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采(cǎi)集(jí)起来有一定的风险(xiǎn)性(卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗xìng)。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而(ér)得(dé)名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内(nèi)，有时(shí)也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一(yī)些大的海洋(yáng)生物的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上(shàng)百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的甚至达(dá)到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围(wéi)内的分(fēn)布(bù)也是(shì)比较广的(de)，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就我国(guó)而言(yán)则主要分布在东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块，葱段(duàn)2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价(jià)格(gé)也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世(shì)界最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品之一，一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人(rén)们的食用(yòng)量(liàng)只增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)地球上最贵(guì)的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人(rén)民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块了(le)。

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