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　　朵的红色是(shì)热(rè)情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活(huó)力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一(yī)边赞(zàn)叹，一(yī)边(biān)不免提(tí)出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什么好处？)第(dì)一部(bù)分：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提(tí)出要(yào)说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论是(shì)红(hóng)花还是红叶(yè)，它们(men)的(de)细胞液里都(dōu)含有由(yóu)葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　细(xì)胞液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而(ér)当细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都(dōu)是花青素在(zài)不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问开(kāi)始后，用一句话概(gài)括回答，接着(zhe)具(jù)体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采(cǎi)用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还(hái)有(yǒu)黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等(děng)果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是(shì)胡(hú)萝(luó)卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜(bo)素也是决(jué)定花朵(duǒ)颜(yán)色(sè)的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为(wèi)什么这样红(hóng) 贾(jiǎ)祖璋 赏析(xī)

　　朵的红(hóng)色是热情(qíng)的(de)色(sè)彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天(tiān)，活(huó)力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？人(rén)们一(yī)边赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求(qiú)科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什(shén)么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽(lì)，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样(yàng)红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞液里都含有(yǒu)由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸(suān)性时，花青素(sù)呈红(hóng)色(sè)，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是(shì)花青素(sù)在(zài)不同的(de)酸好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来(suān)碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质(zhì)基础(chǔ)对花朵呈(chéng)现(xiàn)红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后(hòu)，用一(yī)句话概括回(huí)答，接(jiē)着具体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采用了这(zhè)种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实的(de)色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这种色彩(cǎi)的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的物(wù)质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花(huā)的(de)物(wù)质基础是胡萝卜素(sù)为例来(lái)侧(cè)面说明花青素的段卜孙作用

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