意大利红烩(huì)是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于(不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语yú)意大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)味道，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的(de)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利(lì)是(shì)一个高度(dù)发达(dá)的资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合国等重要(yào)国(guó)际(jì)组织的成员,意(yì)大利共拥有54个(gè)联合国(guó)教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出(chū)香味，之(zhī)后放(fàng)入切好(hǎo)的(de)西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒(sā)上芝(zhī)士(shì)碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放(fàng)入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的(de)意(yì)大利面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然(rán)后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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