怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎样判别干紫菜的好坏以及(jí)怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)，怎样区分紫菜的好与(yǔ)坏，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样(yàng)判别(bié)好不好，怎样判别紫菜好(hǎo)坏等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识：

干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状况，而且外观(guān)没有发(fā)霉的状况，便是(shì)证明这(zhè)种干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半年也(yě)是能够吃的。

　　如果您(nín)调查(chá)干(gàn)紫菜外(wài)观没(méi)有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有(yǒu)害(hài)，不能(néng)食(shí)用(yòng)。

　　还有一(yī)个状况(kuàng)便是(shì)干紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那就不要吃(chī)了(le)，尽管干紫菜上(shàng)面还(hái)没有霉(méi)菌(jūn)，可是离糜(mí)烂(làn)也(yě)就不(bù)远了，这样的干(gàn)紫(zǐ)菜吃了是(shì)会引(yǐn)起肠胃(wèi)问题(tí)的，所以不建议(yì)您食用。

怎(zěn)样(yàng)判别(bié)干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优(yōu)质的干紫(zǐ)菜(cài)具有紫黑色光(guāng)泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤色或紫(zǐ)褐(hè)色(sè))，片薄(báo)，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外表(biǎo)光(guāng)泽差，片(piàn)张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一(yī)点海味的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)闻起来(lái)有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的(de)干(gàn)紫菜泡发后简直(zhí)看(kàn)不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量很差，极有(yǒu)可(kě)能是(shì)人工(gōng)上色的(de)。

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