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纯(chún)牛(niú)奶可(kě)以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要(yào)含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的(de)胃部(bù)不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的(de)刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质失(shī)去活(huó)性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物(wù)质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的(de)脂肪是(shì)高质量的脂(zhī)肪(fáng)，品(pǐn)质(zhì)最好(hǎo)美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思，它的消化率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例(lì)比较合(h美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思é)适，很容易消化吸收。

　　市美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思场上销售的主要是(shì)超(chāo)高温瞬(shùn)时(shí)灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)除了(le)要到合格(gé)的大(dà)市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完(wán)好(hǎo)无损，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别(bié)注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很(hěn)硬的感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒(hé)口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可(kě)。

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