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苹(píng)果是酸性还是碱性
苹果是(shì)碱性的(de)。
苹(píng)果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù),苹(píng)果虽口(kǒu)味偏(piān)酸(suān),但将苹果(guǒ)燃(rán)烧(shāo)后,灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性,故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量吃(chī)苹(píng)果可为机体补充一定营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分,有(yǒu)利消化。
酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定,不能仅(jǐn)以苹(píng)果口味偏酸,将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸性食(shí)物。
碱性食物指进行食物化学研究,食(shí)物燃(rán)烧后的灰(huī)分在水中呈(chéng)碱(jiǎn)性的食物,碱性(xìng)食物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素(sù)、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物,大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都属于(yú)碱性食物。
怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的
1、看颜(yán)色和纹(wén)路。
苹果在自然(rán)生长的环境下因光照角度和(hé)树叶(yè)遮挡面(miàn)积等因素(sù)的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色,所以果皮(pí)呈现(xiàn)红黄(huáng)相间的颜色且带有麻(má)点,纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照充足,果肉会较(jiào)黄(huáng),汁水(shuǐ)也比较多。
2、摸(mō)一摸手感。
在挑选苹果的时候,我们可以摸一摸苹(píng)果的(de)表皮(pí),如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好(hǎo)。
太软会没有(yǒu)脆感,适合老年人(rén)食用,太硬且表面(miàn)光滑(huá)的(de)苹果吃起来会比较酸涩。
3、?掂一掂重量。
把两个个头差不多的苹(píng)果放在手里掂一掂,个(gè)头不(bù)大(dà)又有(yǒu)分量(liàng)就说明水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足。
在(zài)买苹果(guǒ)时,尽量(liàng)选(xuǎn)择中(zhōng)果,那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。
4、?观(guān)察苹果(guǒ)蒂和(hé)苹(píng)果(guǒ)脐。
在(zài)挑选的(de)时候,可以看下(xià)苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐(qí),苹果(guǒ)蒂是连接根部(bù)的地方(fāng),若是呈(chéng)现(xiàn)浅绿色(sè),根(gēn)蒂潮湿,难以折断,代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的;若是呈现黑(hēi)褐色,根蒂(dì)很(hěn)干(gà6千克等于多少斤 6千克是多少磅n),说明已经不新(xīn)鲜了。
而苹果脐(qí)是凹陷状的,果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃(chī),相(xiāng)对应的,果脐(qí)凹(āo)陷越(yuè)浅,口感就会(huì)越差。
苹果如何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)的
1、看苹果的(de)新鲜程度。
如(rú)果(guǒ)苹果蒂(dì)周围(wéi)没有褶皱(zhòu)的,就说明这是(shì)刚摘(zhāi)下来的(de)新鲜苹果,反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱纹(wén)越多越深,就说(shuō)明摘下来有一(yī)段时间了,肯定不(bù)新鲜了(le)。
2、看苹果(guǒ)的条纹。
挑选(xuǎn)苹果的时候(hòu)要(yào)看一下苹果的条(tiáo)纹(wén),条纹越多,苹(píng)果(guǒ)就越好吃(chī),反(fǎn)之条纹(wén)少的(de)苹果既不脆而且又不甜。
3、看苹果的重量。
不知道怎(zěn)么挑(tiāo)选的时候,可以用手来掂一下它的重量,一般(bān)来(lái)说苹果越重就说明里面的水分就越多(duō),吃起来也就(jiù)越甜(tián)越清脆。
4、看苹果的颜色。
大部分(fēn)人(rén)都是专挑红色的苹果买,其实不对,很多红色的苹(píng)果可能是用了染色(sè)剂。
应该挑选黄里透红,而且看上去有一(yī)丝丝(sī)透(tòu)红的,这样的(de)苹果都很甜,而且水分充足口感(gǎn)也会非常好。
5、看(kàn)苹(píng)果的(de)凹(āo)槽处。
如(rú)果它的凹(āo)陷(xiàn)比较(jiào)浅,苹果就会很酸。
挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处比(bǐ)较(jiào)深的6千克等于多少斤 6千克是多少磅(de),这样苹果才会更(gèng)加(jiā)香甜。
6、看苹果的手感。
可(kě)以(yǐ)用(yòng)手按一按苹(píng)果,如果轻(qīng)轻一按发现按不动,这(zhè)样的苹果会有点偏酸,不够成熟。
如果比较容易按下(xià)去,就(jiù)说明这样的苹果比(bǐ)较甜。
最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了