怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)？看：从(cóng)外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘发生等有一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉(chén)重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另一(yī)只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南(nán)瓜(guā)的内(nèi)部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的(de)就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看(kàn)颜(yán)色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时(shí)候，要找(zhǎo)形(xíng)状完(wán)整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yī甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的n)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来(lái)。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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