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嘴巴含胸的感觉知乎,嘴巴含胸的感觉如乎 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频?盐水(shuǐ)明矾(fán)保存:把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开(kāi)的(de)水中(zhōng)浸泡,泡好后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中,可保存半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频,新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法图片,新鲜海蜇皮怎么保存,鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存,海(hǎi)蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜等(děng)问题,农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识:

海蜇皮是(shì)不是(shì)水母

  是的,海蜇皮(pí)是水母的。

  海蜇皮是(shì)海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种(zhǒng)大型食(shí)用水(shuǐ)母,早在(zài)一(yī)千六百(bǎi)多年(nián)前的晋代就(jiù)已经开始食(shí)用。

  我国从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海均(jūn)有分布(bù),海蜇是我(wǒ)国沿(yán)海渔嘴巴含胸的感觉知乎,嘴巴含胸的感觉如乎业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

  而水(shuǐ)母的(de)这层(céng)皮,就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃,在我国的东南(nán)沿(yán)海,水母(mǔ)就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)

  1、盐水明(míng)矾保存:把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡,泡好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封的坛(tán)子中,可(kě)保存(cún)半(bàn)年左右(yòu)时(shí)间(jiān)。

  2、直接用盐保存:海蜇皮(pí)不(bù)能沾上淡(dàn)水和其他污染物,直接放在盐中来回(huí)滚动,让它的表面被(bèi)盐包起来,把沾好盐的海蜇头放在(zài)可(kě)以密封(fēng)的罐子中,放在阴凉(liáng)处,可(kě)保存半年(nián)到一年左(zuǒ)右。

  3、在选购海蜇(zhē)皮时注意(yì)看外(wài)观色泽(zé),优选呈白色或(huò)黄(huáng)色的,避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还(hái)要闻一下是否带腥(xīng)臭味,用手(shǒu)揉一下皮质,选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

    海(hǎi)蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家(jiā)的历史(shǐ)非常(cháng)悠久(jiǔ),现在,海蜇已经成为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食(shí)物。

  而对(duì)于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧,下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ,希望能(néng)对(duì)朋友们有所帮助。

    海蜇的保(bǎo)存方法

     方法一(yī):用盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

  按500克海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的(de)比(bǐ)例,将(jiāng)盐(yán)及(jí)明矾用温开水化开,晾凉后(hòu)倒(dào)入(rù)坛子(zi)中,再把海蜇故人,浸好密封,可保存很长时(shí)间。

  

     方法二:从市场上买来的海(hǎi)蛰,不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或污物,要用(yòng)盐一(yī)层一层地将(jiāng)它胞起来,存放在(zài)干净小口的(de)坛子或罐(guàn)子(zi)里,上面一层要多放些盐,密封好即(jí)可。

     海蜇毒性原(yuán)理

     毒性症(zhèng)状

  

     人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤,一般(bān)可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感,数小时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感,数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑(bān)的血疹,痒而灼痛,轻(qīng)者(zhě)可(kě)在(zài)20天左右(yòu)自(zì)愈。

  敏感(gǎn)性强的患(huàn)者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑(bān),甚至表(biǎo)皮坏(huài)死(sǐ)。

  患(huàn)者全身表现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

  重者多 咳喘发作(zuò),吐白色或(huò)粉(fěn)红色泡沫痰(tán),并(bìng)伴有(yǒu)脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性(xìng)休克征象。

  若抢救(jiù)不(bù)及(jí)时,这类蜇伤(shāng)病人可在短时(shí)间内死(sǐ)亡(wáng)。

  

     预(yù)防蜇伤

  

     预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重要之处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇接触,尤其(qí)是(shì)作业渔民(mín)要做(zuò)好(hǎo)个人防护,切勿(wù)麻痹(bì)大意。

  捕捞时尽量用(yòng)工(gōng)具而不直(zhí)接接触海蜇须,有特异敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

  海滨(bīn)旅游地(dì)在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应设(shè)浮标栏网,并在海边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒标志,并配合防伤害的科普 教育 宣传广播,以提高游人自我防护的知识和能(néng)力。

  下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千万不可碰触,更(gèng)不(bù)能捕捞,因在海上一旦发生意外,更不(bù)易抢(qiǎng)救。

  一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤,伤者(zhě)切(qiè)不(bù)可惊(jīng)慌(huāng),只要及时到(dào)医院诊治,一般都能较快好转和痊愈。

  反之(zhī),如果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失当(dāng)或大意(yì)麻痹,则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危险和(hé)加(jiā)重病情。

  

     医务人员提(tí)醒(xǐng):千万不(bù)要(yào)抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

  一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤,不要用淡水冲洗,因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液,应尽(jǐn)快用毛巾(jīn)、衣(yī)服(fú)、泥沙(shā)擦(cā)去(qù)黏(nián)附在(zài)皮(pí)肤上的触手或毒液(yè),可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

  若(ruò)损伤面(miàn)积大,全身(shēn)反应严重者(zhě),要及(jí)时(shí)去医院治疗。

     海(hǎi)蜇的食用方法

     凉(liáng)拌(bàn)海蜇(zhē)皮(pí)

  

     原(yuán)料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜

  

     做法:

  

     (1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水中泡一(yī)下,洗净,切条

  

     (2)紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)分别(bié)切丝

  

     (3)蒜末,醋,生抽,香油,适(shì)量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

  

     (4)所有(yǒu)材料拌匀,放冰箱冷藏后(hòu)食用

  

     海蜇黄瓜(guā)

  

     原料(liào):海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适量、蒜适量

  

     做(zuò)法(fǎ):

  

     (1)超市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克

  

     (2)用开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉水里备用

  

     (3)黄瓜一(yī)根(gēn)

  

     (4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

  

     (5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上面,将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

  

     (6)香菜切成碎末(mò),放在(zài)海蜇丝上面,将麻酱放入适(shì)量的盐,用水(shuǐ)拌好,倒在香菜(cài)上面,放糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。

  

     海蜇鸡(jī)柳

  

     原(yuán)料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克(kè)),蒜(suàn)头2粒,芫(yán)荽少(shǎo)许,油1汤匙。

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次),切丝,放入热水中烫一烫(tàng),取出,沥干水分。

  

     (2)鸡肉切丝,加(jiā)入腌料(liào)拌匀,腌20分(fēn)钟(zhōng),泡嫩油。

  

     (3)蒜头去(qù)衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净沥干(gàn)。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回(huí)镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速(sù)炒(chǎo)拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。

  

     海蜇汤冬瓜(guā)

  

     原料:速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

  

     做法:

  

     (1)海蜇洗干净(jìng),氽烫后再冲洗干净。

  

     (2)冬瓜洗干净,切厚块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗干(gàn)净切块。

  

     (4)瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。

  

     (5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时,下(xià)盐调(diào)味即成。

  

     锦绣海蜇丝

  

     原料:海蜇(zhē)丝300克,青椒5克,红椒(jiāo)5克,鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克,味精2克,鸡精(jīng)2克(kè),米醋5克,香油8克

  

     做法:

  

     (1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分,切(qiè)丝。

  

     (2)青、红椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟,撕成丝。

  

     (3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放(fàng)入盆中,加盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米醋拌匀,装盘(pán)即可(kě)。

  

     捞汁海蜇(zhē)皮

  

     原料:海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

  

     做(zuò)法:

  

    嘴巴含胸的感觉知乎,嘴巴含胸的感觉如乎 (1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)切成(chéng)适(shì)量大小,与黑(hēi)木耳一(yī)起整齐(qí)摆在汤碗内,加(jiā)入捞(lāo)汁,将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可。

  

     (2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味(wèi)。

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