意大利红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么(me)东西以(yǐ)及意(yì)大利红烩是什么(me)东西，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么(me)意思(sī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是(shì)发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的(de)成员(yuán),意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放(fàng)入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油(yóu)，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加(j很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短iā)入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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