生(shēng)菜怎样(yàng)挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸的呢？按叶(yè)子的成长状况：按叶子的(de)成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃的。关于生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的(de)仍是(shì)咸(xián)的(de)好，生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的(de)好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为(wèi)什么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

生菜(cài)能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见(jiàn)的蔬(shū)菜，能(néng)够(gòu)生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜有优点也(yě)有害处，生(shēng)吃生菜(cài)能(néng)够进步养分利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可(kě)是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)：按叶(yè)子(zi)的(de)成长状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般来(lái一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克)说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜(cài)应该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫(niān)叶(yè)、干叶(yè)，无(wú)虫灾，无病斑(bān)，巨(jù)细(xì)适(shì)中的(de)。

　　3、闻味：生菜或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生(shēng)菜的(de)技巧

　　1、依据叶(yè)片(piàn)巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片较大的(de)生菜，由(yóu)于这样的生(shēng)菜成长进程愈加健康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量(liàng)挑选那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰(fēng)满(mǎn)的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为(wèi)翠绿色(sè)，看起来十分新鲜，而寄存一段时(shí)间后(hòu)，生(shēng)菜的色彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应(yīng)该挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生(shēng)菜。

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