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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼是淡水鱼的(de)。

  刀鱼是淡水鱼,因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河(hé)等淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽然(rán)它们是淡水鱼,但它们可以在海水(shuǐ)中生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性,它们不仅能(néng)适应淡(dàn)水环(huán)境,还能(néng)在海(hǎi)水中(zhōng)正常生(shēng)长。

  当(dāng)刀鱼(yú)繁殖时,它(tā)会(huì)进入(rù)淡水。 繁殖成功后,它们(men)会将小鱼带入海水中生长。 因此,很(hěn)多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处(chù),比如我国的渤(bó)海、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

  刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍(shāo)有些粗,占(zhàn)体长的三分之二。

  成(chéng)鱼(yú)体长(zhǎng)可(kě)达米,体重约500公斤。

  刀鱼(yú)尾部有个大(dà)的半(bàn)月(yuè)形(xíng)鳍,鱼体表面光滑,没(méi)有鳞片。

  刀鱼生活在热(rè)带和温带水(shuǐ)域,但夏季(jì)有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng),前(qián)部高,向后(hòu)渐低;背缘(yuán)平直(zhí),腹(fù)缘有锯(jù)齿状棱(léng)鳞(lín)。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出(chū)。

  眼较小,近(jìn)于吻端。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼(yòu)鱼时上(shàng)颌(hé)骨短(duǎn),向后伸到(dào)鳃(sāi)盖附近(jìn);成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍(qí)基底,上颌骨下缘有(yǒu)小锯(jù)齿。

  刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不摄食,入东平湖后,又重新(xīn)摄食。

  至6月初(芒种前后(hòu))产卵,产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而(ér)下,陆续回(huí)海,一部分(fēn)继续在(zài)湖区摄食一段时(shí)间(jiān)之后再(zài)降河(hé)入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准;尤其是脂肪(fáng)显著高(gāo)于一般名特(t说明方法有哪些及作用答题格式,三年级说明方法有哪些及作用è)优鱼类,脂(zhī)肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为(wèi)主;在肌肉游(yóu)离氨基酸中,含有丰富的鲜味氨基酸,尤其(qí)含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类的(de)一(yī)种营养均衡、味(wèi)道鲜(xiān)美、对人体健康(kāng)有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼(yú),又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细白(bái)如(rú)银光闪烁,一般(bā说明方法有哪些及作用答题格式,三年级说明方法有哪些及作用n)长约30厘米左右,雌(cí)大雄(xióng)小,体(tǐ)形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河流上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵,形成(chéng)渔汛,产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中。

  ”长江下游从南京到南(nán)通的(de)水道,通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段(duàn)。

  江阴地处长江河口入海处的南岸(àn),是鱼群回(huí)游的“黄金(jīn)水道”,拥有的河岸线长途上百里(lǐ),又有相(xiāng)当规模的捕捞能(néng)力,所以(yǐ),每年上市的(de)刀(dāo)鱼,其产量在长江下(xià)游各县市中雄居榜(bǎng)首。

  往(wǎng)往(wǎng)春节一过,渔(yú)船(chuán)竞发,渔人的(de)兜篓里就银白一片。

  旺(wàng)季来临时(shí),大街小巷,只要叫卖(mài)的人(rén)一招引,围者如堵(dǔ),争(zhēng)相选购,称秤的、收(shōu)钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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