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薯类都(dōu)有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品(pǐn)器官(guān)是块根(gēn)和块茎(jīng)，具(jù)有生长前期和块根膨(péng)大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总(zǒng)产量均占(zhàn)世界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须(xū)根、柴根和块根，其(qí)中(zhōng)块根是贮藏养(yǎng)分的(de)器官(guān)，是供食(shí)用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和(hé)块形(xíng)等多种形状。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗薯(shǔ)：又称(chēng)土豆(dòu)、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等，其块(kuài)茎可(kě)供食用，是(shì)重要(yào)的(de)粮食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作(zuò)物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营养丰(fēng)富，对环境的适(shì)应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精(jīng)饮料。

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