芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁)焯一下，因为(wèi)在芹菜表(biǎo)面会有很多(duō)的细(xì)菌，而且在表面还会有(yǒu)很多的泥污，所(suǒ)以必须要(yào)进行焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时(shí)候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然(rán)后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将(世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁jiāng)青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出(chū)，就可以完(wán)成(chéng)焯水，这(zhè)样制作出(chū)来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还(hái)是熟的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话不(bù)管是(shì)用(yòng)生的(de)还是熟(shú)的都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要(yào)是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些生食(shí)的(de)话(huà)，可以直接用生(shēng)的(de)榨汁，由于(yú)生的芹菜味(wèi)道比较重所以很多人都不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是(shì)一样(yàng)的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价(jià)值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤细(xì)浓(nóng)稠(chóu)，且(qiě)不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹(qín)菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会(huì)把芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这种吃(chī)法(fǎ)是(shì)不科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜(cài)叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量(liàng)都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养(yǎng)成分要(yào)高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素(sù)E,而(ér)芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿(niào)、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直接切段榨汁即(jí)可(kě)，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨熟的。

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