新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时间的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保(bǎo)存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前(qián)的(de)晋代就已(yǐ)经开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业(yè)的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们常吃的(de)海蜇(zhē)皮了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在(zài)我国的东(dōng)南沿海，水母(mǔ)就被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水和其他(tā)污染物，直接(jiē)放(fàng)在盐中(zhōng)来回(huí)滚动，让它(tā)的表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈白(bái)色或(huò)黄(huáng)色的，避(bì)免选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的保存有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能(néng)对朋(péng)友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用(yòng)温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或污(wū)物，要用盐一层一层(céng)地将(jiāng)它胞起来(lái)，存放在干(gàn)净小口的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层要多(duō)放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一(yī)般(bān)可(kě)在数(shù)分钟出(chū)现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列(liè)的有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表现可(kě)有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏(mǐn)性休(xiū)克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重要之处在于(yú)避免与海(hǎi)蜇接(jiē)触，尤其(qí)是作业渔(yú)民要(yào)做好个人(rén)防(fáng)护(hù)，切勿麻(má)wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感(gǎn)体质的(de)人应(yīng)禁止下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在(zài)海(hǎi)边(biān)建立醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高(gāo)游(yóu)人(rén)自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千(qiān)万(wàn)不(bù)可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上(shàng)一旦发生意(yì)外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能(néng)较(jiào)快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者(zhě)举措(cuò)失当(dāng)或大(dà)意麻(má)痹，则易(yì)出现溺水、跌伤(shāng)或因(yīn)救(jiù)治不及(jí)时而发(fā)生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提醒：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大(dà)，全(quán)身反应(yīng)严(yán)重者，要及时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后泡在(zài)凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋(cù)搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加(jiā)入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成(chéng)适量大小，与黑(hēi)木(mù)耳一起整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语2)可以适量加(jiā)入鲜(xiān)柠(níng)檬片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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