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下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频(pín)?盐水明(míng)矾保存:把海蜇放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中浸(jìn)泡,泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中,可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以(yǐ)及(jí)新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频,新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片,新鲜海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存,鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存,海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题,农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识:

海蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

  是的,海蜇皮是(shì)水母的。

  海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型食(shí)用水母,早在一千六百多年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始(shǐ)食用。

  我(wǒ)国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海(hǎi)均有分布,海蜇是我国沿海渔(yú)业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对(duì)象(xiàng)。

  而(ér)水母的(de)这层皮,就是我们常吃的(de)海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以吃,在我国的东南沿海,水母(mǔ)就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

  1、盐(yán)水明矾保存:把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡,泡好后装入(rù)到可以密封的坛子(zi)中(zhōng),可(kě)保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

  2、直接用盐保存:海蜇(zhē)皮不能沾上淡(dàn)水和其他污(wū)染物(wù),直接(jiē)放在盐(yán)中来回滚动,让它的表面被盐包起来,把沾好盐的(de)海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中,放在阴(yīn)凉处,可保存半年到一年左右。

  3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽,优选(xuǎn)呈白色或黄色的,避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味,用手揉一下(xià)皮(pí)质,选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么(me)保存(cún)

    海蜇作为一种食物在我们国家(jiā)的(de)历(lì)史(shǐ)非常悠久,现在,海(hǎi)蜇已经成为(wèi)了一种很(hěn)常见的食物。

  而对于海蜇(zhē)的保存有一些小(xiǎo)的技巧,下(xià)面(miàn)就来(lá下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖i)介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ,希望能对朋友们有所帮助。

    海蜇的保存方法

     方法一(yī):用盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

  按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比例,将盐及明(míng)矾用(yòng)温开水(shuǐ)化开,晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子中,再把海(hǎi)蜇故人,浸好密封,可保存(cún)很(hěn)长时间。

  

     方法二:从(cóng)市(shì)场上买来(lái)的(de)海蛰,不要让它沾上(shàng)淡水或污物(wù),要(yào)用盐一(yī)层(céng)一层地(dì)将它胞起(qǐ)来,存放在干净小口的坛子或罐子里,上面一层(céng)要(yào)多放些盐,密封(fēng)好即可。

     海蜇毒(dú)性原理

     毒(dú)性症状(zhuàng)

  

     人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng),一般可在数分(fēn)钟出现触电样刺(cì)痛感,数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛(tòng)感,数小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的血疹(zhěn),痒而(ér)灼痛,轻者可在20天左右自愈。

  敏感性强的患(huàn)者局部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑,甚至表皮坏(huài)死。

  患(huàn)者(zhě)全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

  重者多 咳喘发作(zuò),吐白(bái)色或粉红色(sè)泡沫痰,并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮肤青紫及血(xuè)压下降等过敏性(xìng)休克(kè)征象。

  若(ruò)抢(qiǎng)救不及(jí)时(shí),这类蜇(zhē)伤病人可在短时(shí)间内死亡(wáng)。

  

     预防蜇伤(shāng)

  

     预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触,尤其(qí)是(shì)作业渔民要做好个人(rén)防护,切勿麻痹大意。

  捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量(liàng)用(yòng)工(gōng)具(jù)而(ér)不直接接触海蜇须(xū),有特异敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止(zhǐ)下海作业。

  海滨旅游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标栏(lán)网,并在海(hǎi)边建立醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒标志,并配合(hé)防(fáng)伤(shāng)害的科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广播,以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

  下(xià)海 游(yóu)泳 或(huò)在(zài)海中乘船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千(qiān)万不可碰(pèng)触,更不能捕捞,因在海上(shàng)一旦发生意外,更不易抢救。

  一旦(dàn)被海蜇蜇伤,伤者切不可惊慌,只(zhǐ)要(yào)及时到(dào)医院诊治,一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

  反(fǎn)之(zhī),如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意(yì)麻痹(bì),则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救(jiù)治(zhì)不及时(shí)而发生危险和加重(zhòng)病情。

  

     医务人员提醒:千万不要(yào)抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

  一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤,不(bù)要用淡(dàn)水(shuǐ)冲(chōng)洗,因(yīn)淡水可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液(yè),应(yīng)尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮(pí)肤上的触(chù)手或毒液(yè),可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明(míng)矾清洗伤处。

  若损(sǔn)伤(shāng)面积大,全身反(fǎn)应(yīng)严重者,要(yào)及时去医院治疗。

     海蜇的食用(yòng)方法(fǎ)

     凉拌(bàn)海蜇皮

  

     原(yuán)料:海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

  

     做法:

  

     (1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下,洗净(jìng),切条

  

     (2)紫甘蓝,黄瓜分别切(qiè)丝

  

     (3)蒜(suàn)末,醋,生抽(下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖chōu),香(xiāng)油(yóu),适(shì)量盐兑成调味汁

  

     (4)所有材料拌匀(yún),放冰箱(xiāng)冷藏后食用

  

     海蜇黄瓜

  

     原(yuán)料(liào):海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适(shì)量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量

  

     做法(fǎ):

  

     (1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

  

     (2)用开水抄过后泡在凉水里备用

  

     (3)黄瓜一(yī)根

  

     (4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝

  

     (5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上(shàng)面,将(jiāng)蒜(suàn)切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面

  

     (6)香菜(cài)切成碎末,放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面,将麻酱放入适量的盐(yán),用水拌好,倒(dào)在香(xiāng)菜上(shàng)面(miàn),放糖和醋搅匀即可。

  

     海蜇鸡柳

  

     原(yuán)料:海蜇皮4两(liǎng)(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜(suàn)头2粒,芫荽少许,油1汤匙(shi)。

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要(yào)换水2至(zhì)3次),切丝,放入热水中烫(tàng)一烫,取出(chū),沥干水分。

  

     (2)鸡肉切丝,加入(rù)腌料拌匀,腌(yān)20分(fēn)钟,泡嫩(nèn)油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡(jī)丝回镬,拌匀芡(qiàn)汁料埋芡,迅速炒拌(bàn),加入芫荽、海蜇,兜匀上碟(dié)。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原(yuán)料:速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海蜇洗(xǐ)干净,氽烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干净。

  

     (2)冬瓜洗干净(jìng),切厚块。

  

     (3)胡萝卜去(qù)皮(pí),洗干净切块。

  

     (4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng),氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)。

  

     (5)煲滚适(shì)量水,下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片(piàn),煲(bāo)滚后以(yǐ)慢(màn)火煲(bāo)2小时,下盐调味即成。

  

     锦绣海(hǎi)蜇丝

  

     原料:海蜇丝300克,青椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精2克,米醋5克,香(xiāng)油8克

  

     做法:

  

     (1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分,切丝。

  

     (2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡肉(ròu)煮熟,撕成丝。

  

     (3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中,加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀(yún),装盘即(jí)可。

  

     捞汁海(hǎi)蜇皮

  

     原料(liào):海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

  

     做(zuò)法:

  

     (1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小,与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内,加(jiā)入捞汁,将菜品完全(quán)浸泡即可。

  

     (2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口(kǒu)味。

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