榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏(shū)密(mì)程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水(shuǐ)果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的(de)低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再(zài)食用；若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来有一(yī)股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这(zhè)两个(gè)颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴(liú)莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断(duàn)！选两(liǎng)根相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺(cì)，嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的(de)，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在(zài)选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷)通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的(de)果肉就容易(yì)受到(dào)污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按(àn)榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那(nà)就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的(de)榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路(lù)切(qiè)开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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