竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于(yú)竹荪(sūn)煮多久以及(jí)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多(duō)久可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)熟等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时(shí)要(yào)去除(chú)竹荪的花朵部分网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，所以需(xū)要(yào)沸水煮(zhǔ)大约15分(fēn)钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间越久越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法(fǎ)其实也不(bù)难，只要把它比较难清(qīng)理的地方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净(jìng)就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切(qiè)口保持(chí)圆(yuán)滑平(píng)整(zhěng)，并剥(bō)除笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣，或者将(jiāng)笋装(zhuāng)入(rù)蒸锅(guō)中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂、能够撕开(kāi)为止，这时候(hòu)就要立(lì)即把它捞(lāo)起来，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可以。

　　不(bù)管是用冷水还(hái)是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而(ér)热水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的(de)时间比较短，建议可(kě)以(yǐ)根据个(gè)人(rén)方便的时间(jiān)来进(jìn)行选择。

　　但(dàn)是(shì)需要注(zhù)意的是不建议用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太(tài)长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值(zhí)下降(jiàng)。

竹荪的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋白(bái)质、氨(ān)基酸(suān)、维生素和(hé)矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合(hé)人体所需要的氨(ān)基酸比例，食用后(hòu)可(kě)以为(wèi)人体补充多种营养物质，能够维(wéi)持人体组织器官(guān)的正常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺(fèi)气的作(zuò)用，因此对于一些因为肺气(qì)上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不(bù)止等症状来(lái)说，可以(yǐ)适当地吃一些竹(zhú)荪，可(kě)以起到润肺(fèi)止咳(ké)的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效地(dì)降低人体内(nèi)的热气，起到清热利(lì)湿的(de)作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)对于(yú)一些因为体内火(huǒ)气过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等症状来(lái)说(shuō)，都可以通(tōng)过(guò)吃(chī)竹荪来(lái)进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会(huì)对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时候一定要(yào)适量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较(jiào)虚寒(hán)的人群(qún)来说，建(jiàn)议最好是根据自身的(de)肠胃情(qíng)况来决定(dìng)少(shǎo)吃或不(bù)吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食(shí)用(yòng)菌类，具(jù)有一定的过敏(mǐn)性，食用后容易出现过(guò)敏的(de)症状，因此对于一些(xiē)过敏(mǐn)体(tǐ)质(zhì)的人群来(lái)说，在食用(yòng)竹荪之前最好是先(xiān)做好过敏源(yuán)测试，确(què)定不过敏后方可继续食(shí)用，以(yǐ)免出现身体不适(shì)的症状。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营养价值(zhí)

　　一(yī)、含有丰富(fù)的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，可(k阴肖有哪几个生肖ě)以(yǐ)补充人(rén)体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作(zuò)用和机体调节功(gōng)能(néng)。

　　三(sān)、含有丰富的(de)蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含(hán)有丰(fēng)富的微量元素，维持(chí)人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗(cū)纤维，可以适当的(de)促进肠胃的运动(dòng)，在一(yī)定程(chéng)度上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则会有异(yì)味(wèi)。

　　吃火锅的话，要(yào)煮(zhǔ)久一(yī)点。

　　那么竹(zhú)荪(sūn)要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要去(qù)掉，只保(bǎo)留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪(sūn)不怕煮(zhǔ)，煮的时间(jiān)越长，味(wèi)道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋(dàn)白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干(gàn)品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度——对称糖度和不(bù)对(duì)称糖度(dù)丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成(chéng)分可以补(bǔ)充人体必需的营养(yǎng)元素，增强人体免(miǎn)疫力和抗病(bìng)能(néng)力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食(shí)疗中的上品(pǐn)，能止痛(tòng)、补气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服(fú)用还可调节(jié)中老(lǎo)年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的调节(jié)机体和预防疾(jí)病的作用，因此越来(lái)越受到(dào)人们(men)的重视。

　　3.阴肖有哪几个生肖竹(zhú)荪(sūn)怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹(zhú)荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必须清理，清(qīng)理不(bù)了的接(jiē)缝可以用(yòng)软毛(máo)牙刷或(huò)者其他专用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了(le)。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去除根(gēn)部的(de)泥土，放入不锈钢水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油(yóu)锅，直到越来阴肖有哪几个生肖越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马(mǎ)上把它捞出来，然(rán)后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完(wán)全冷藏，否则(zé)太阳颜色(sè)会比较暗(àn)，非(fēi)常容易(yì)造成熟(shú)后松散变质的情况。

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