绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ),绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)的(de),绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热(rè)量,100克绿豆汤的热(rè)量,绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题,小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案:
绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡
是每100克45大卡的。
绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。
绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿豆的种子(zi),别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng),在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培(péi)史。
原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸(diān)地区。
绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白,并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基酸(suān);在所含磷(lín)脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油,磷脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。
营养成分
每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水(shuǐ)化合(hé)物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克(kè)。
维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克,维生素B2 0.12毫克,烟(yān)酸1.8毫克。
所含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为(wèi)球(qiú)蛋白类,其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸(suān)比较少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。
功(gōng)效主治(zhì)
清热解毒,消暑(shǔ)除烦,止(zhǐ)渴(kě)健胃,利水消肿。
主治暑热烦(fán)渴,湿(shī)热泄泻(xiè),水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮(sāi),痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在(zài)皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。
这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿,比较清澈。
喝(hē)的时候也没必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进去,就(jiù)可以(yǐ)达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。
解(jiě)毒
绿(lǜ)豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。
这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊,消(xiāo)暑效果较差,但(dàn)清(qīng)热(rè)解毒作(z为什么白洞比黑洞恐怖,白洞和黑洞哪个更可怕uò)用更(gèng)强。
消暑
绿豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调,疗效(xiào)更好,如绿豆银花汤(tāng):绿豆100克、金银花30克,水煎(jiān)服用。
促进代谢
绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物(wù)质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进(jìn)作用。
制(zhì)作要领(lǐng)
1.煮沸时间不宜(yí)过长,煮沸3~5分钟,以(yǐ)清澈绿汤为佳。
2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅,加(jiā)水(shuǐ)。
煮沸后放入绿豆,盖上锅(guō)盖。
3分钟后,舀出里面的汤,放在白色的大碗里面。
这时的汤为绿(lǜ)色(sè),澄清(qīng)透明。
这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。
3.减少(shǎo)氧(yǎng)化(huà),盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。
4.避(bì)免用铁锅(guō)煮(zhǔ),因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生反应(yīng),会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及食(shí)疗功效,并(bìng)且(qiě)汤汁变色(sè)。
5.煮绿豆(dòu)汤时,绿豆皮自然脱落(luò),不少人会把绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。
绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。
绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量抗氧化成分,如(rú)类黄(huáng)酮等。
6.煮绿(lǜ)豆汤时,建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例是1:10,将绿(lǜ)豆(dòu)在开(kāi)水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤,进行豆汤分(fēn)离,汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品,还(hái)有解毒(dú)功效。
把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道(dào)、口感(gǎn)很(hěn)好,绿豆还能分解肉制品中的毒素。
快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法:
将绿豆洗(xǐ)干净,放(fàng)入保温瓶中(zhōng),倒入开水盖好。
2~3个小时后(hòu),绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软,拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软,如果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮,就很容易在较短(duǎn)时间内(nèi)将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂(làn)。
如(rú)果还(hái)不够(gòu)软(ruǎn)就需要继(jì)续泡,这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容(róng)易酥烂(làn)。
绿豆汤热量
每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大卡,若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话,其所含热量约为135大卡,比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。
绿豆(dòu)汤热量(liàng)
绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种,将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。
很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题,下面我(wǒ)们就来(lái)举例计算一(yī)下。
绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖(táng)、油以及其(qí)它辅料的(de)话,每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其所含热量约为135大卡,比一碗(wǎn)米(mǐ)饭(fàn)的热量低。
绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃(chī)吗
减肥的(de)人适合喝(hē)绿豆汤(tāng)。
绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下,本身就属于一(yī)种低(dī)热量的食物,减肥人群食用后不仅不会发胖,还有(yǒu)助(zhù)于减肥。
绿豆是排毒的圣品,其中所含的高(gāo)纤维可(kě)以促进肠道蠕(rú)动,有利于(yú)肠道废物的(de)排(pái)出。
绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功效,平时任何时候饮用都是可以的。
绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ),绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡的,绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量,100克绿豆汤的热量,绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题,小编将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识(shí)答案:
绿豆汤的热量是(shì)多少大卡
是每100克45大卡的。
绿豆汤的热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大卡。
绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的(de)种子,别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng),在(zài)中国(guó)已经有两千余年的栽培史。
原产地在(zài)印度、缅甸地(dì)区。
绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白,并(bìng)含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油,磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。
营养(yǎng)成分
每100克(kè)含蛋白质22.1克,脂肪(fáng)0.8克,碳水化合物59克,粗(cū)纤维4.2克,钙(gài)49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。
维(wéi)生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。
所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少,绿(lǜ)豆的磷脂成分中,有磷(lín)为什么白洞比黑洞恐怖,白洞和黑洞哪个更可怕脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
功(gōng)效主治
清热解毒,消暑除烦,止(zhǐ)渴健胃,利水消肿(zhǒng)。
主治(zhì)暑热(rè)烦渴(kě),湿热泄(xiè)泻(xiè),水肿(zhǒng)腹胀,疮疡肿毒(dú),丹毒疖肿,痄腮,痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。
清热
绿豆的清热之力(lì)在皮,所以说(shuō)为了清(qīng)热,煮绿豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。
这样熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿,比较清(qīng)澈。
喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去,就可(kě)以(yǐ)达到很(hěn)好的(de)清热功效。
解毒
绿豆的解毒(dú)之功在内,所以(yǐ)说(shuō)为了解毒(dú),煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。
这样的(de)绿豆汤色泽浑浊(zhuó),消暑效(xiào)果较差,但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强(qiáng)。
消暑
绿豆(dòu)与其他食(shí)品一起烹调,疗效(xiào)更好(hǎo),如绿(lǜ)豆(dòu)银花(huā)汤:绿豆100克、金银花30克(kè),水煎(jiān)服用。
促进代谢
绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性(xìng)物质,对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。
制作要领
1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长,煮沸3~5分钟(zhōng),以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳(jiā)。
2.取一只不锈钢锅,加水。
煮沸后放入绿豆,盖上锅盖。
3分钟后,舀出里面的汤,放在白色的大(dà)碗里面。
这时的汤为绿(lǜ)色,澄(chéng)清透明。
这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜(yán)色。
3.减(jiǎn)少氧化,盖上(shàng)锅盖(gài)煮为(wèi)宜。
4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮,因(yīn)为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发(fā)生反应,会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效,并且汤汁变色。
5.煮(zhǔ)绿豆汤时,绿豆皮自然脱(tuō)落,不少(shǎo)人(rén)会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉,这样做实在可惜。
绿豆(dòu)皮,性寒(hán)味(wèi)甘,能解热(rè)毒(dú),它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。
绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分,如类黄酮等。
6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时,建议(yì)绿豆与水的比例(lì)是1:10,将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清汤,进行豆汤(tāng)分离,汤不仅是解暑饮品,还有解毒功效(xiào)。
把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用;用捞(lāo)出的绿豆炖肉,肉的味道、口感很好,绿豆还能(néng)分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒素。
快速煮烂(làn)绿豆法:
将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净(jìng),放入保温(wēn)瓶中,倒入开(kāi)水盖好。
2~3个小(xiǎo)时后,绿(lǜ)豆粒会胀大变软(ruǎn),拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看(kàn)软不(bù)软(ruǎn),如(rú)果软了再下锅煮,就很容易在较(jiào)短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。
如果还不够软就(jiù)需要继(jì)续(xù)泡,这样泡(pào)好的绿豆煮起(q为什么白洞比黑洞恐怖,白洞和黑洞哪个更可怕ǐ)来(lái)就(jiù)很容易酥(sū)烂(làn)。
绿豆汤热(rè)量
每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话(huà),其所含(hán)热量约为135大卡,比一碗米饭的热量(liàng)低。
绿豆汤热量
绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一种,将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮用。
很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题,下(xià)面我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。
绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅(fǔ)料的话,每100克绿豆汤的热量约为45大卡,若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话,其所含(hán)热量约为135大卡,比(bǐ)一碗米饭的热量低。
绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗
减肥(féi)的(de)人适(shì)合(hé)喝绿豆(dòu)汤。
绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情况下,本身(shēn)就属于一种低热量(liàng)的食物(wù),减肥人(rén)群食用后不仅不会(huì)发胖,还有助于(yú)减肥。
绿豆是排毒的圣品,其中(zhōng)所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动,有利于肠(cháng)道废(fèi)物的排出。
绿豆汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效(xiào),平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了