薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类(lèi)都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品器官是块根(长征有多长公里 红军长征一共用了几年gēn)和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个(gè)生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根(gēn)分(fēn)为(wèi)须根、柴根和块(kuài)根，其中(zhōng)块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和(hé)块(kuài)形长征有多长公里 红军长征一共用了几年等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根(gēn)出芽(yá)的特(tè)性(xìng)，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供(gōng)食用，是(shì)重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性(xìng)较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜长征有多长公里 红军长征一共用了几年(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于(yú)美(měi)洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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