烤苹果怎么算熟(shú)了？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的农药(yào)残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗(ma)

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是可(kě)以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了(le)9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增(zēng)加(jiā)。烤苹(píng)果具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰富(fù)的(de)营养元(yuán)素磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅(qiǎn)的香味(wèi)。身体(tǐ)在摄入这种香味和(hé)营养(yǎng)物质之(zhī)后(hòu)能调整情绪(xù)，让抑郁心烦的(de)心态，尽早转好。并且(qiě)能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不(bù)仅能(néng)益气(qì)、养血(xuè)、补血、补(bǔ)气，还能让身体消化吸收营(yíng)养(yǎng)元素钾，保持体内电解质溶(róng)液钾、钠的(de)均(jūn)衡，故能防治高血压。烤苹果中带(dài)有的果(guǒ)胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张，减(jiǎn)少血液(yè)粘(zhān)稠(chóu)度(dù)，这(zhè)也是烤苹果(guǒ)能防止高(gāo)血压的关(guān)键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体内(nèi)多余的自由(yóu)基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特(tè)殊物质，具(jù)有止泻和通便(biàn)的双(shuāng)重作用。而烤苹果(guǒ)加热后(hòu)，其中的果胶不(bù)仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和(hé)毒素的作用，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面(miàn)的的农药(yào)残留物(wù)。

　　或者不(bù)喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后(hòu)开始切片(piàn)啦，准备(bèi)好一盆(pén)凉(liáng)白开水(shuǐ)，放(fàng)一(yī)点(diǎn)盐和两片柠(níng)檬(预防苹果(guǒ)氧化后变(biàn)色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中浸(jìn)泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就自(zì)己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤网上，稍(shāo)沥干水分就放入已(yǐ)经一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤预热好(hǎo)的(de)烤箱(xiāng)中，预(yù)热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下(xià)管热风循(xún)环也行)温度10一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤0度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左右，最好就有几个烤网几(jǐ)个一起(qǐ)烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉(lú)也是一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸(suān)甜甜(tián)的。

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