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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以(yǐ)减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血压的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含有大(dà)量的不饱和(hé)脂肪酸，能够(gòu)把人(rén)体(tǐ)内多(duō)余(yú)的(de)脂(zhī)肪分解掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能达到(dào)很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多的微量元素和(hé)钾元素，而且还有很多其他的营养(yǎng)物(wù)质，具有(yǒu)降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属(shǔ)于同一种物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨成面粉(fěn)，制作各(gè)种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质(zhì)、碳水化合物(wù)、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　戊戌年是哪一年　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的(de)氨基酸(suān)，对调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米(mǐ)是(shì)什么米啊(a)?

　　大黄(huáng)米（又称(chēng)“软黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成(chéng)。

　　适于贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生(shēng)长，多(duō)分布于印(yìn)度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于(yú)我国北方(fāng)的一种农(nóng)作物(wù)，含有的(de)人体必需的(de)八(bā)种氨基酸的含量(liàng)均高于大米和(hé)小麦，尤其是(shì)蛋氨酸(suān)含量(liàng)，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常(cháng)粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄(huáng)色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不(bù)粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每(měi)100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血(xuè)压(yā)患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大(dà)米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资(zī)料参(cān)考  百度百(bǎi)科–大黄米(mǐ)

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