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马(mǎ)铃薯可(kě)以当主食吃吗

　　马(mǎ)铃(líng)薯是可以当(dāng)主食吃的。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)一般能(néng)当(dāng)主食(shí)，可以弥补身体(tǐ)所需(xū)养分及热量，与(yǔ)米饭、面(miàn)食等主食相同可增强饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且(qiě)还(hái)可以吃一些(xiē)其(qí)他的(de)食物(wù)，留意荤(hūn)素调配，确保养分(fēn)均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳水化(huà)合物、纤(xiān)维素含(hán)量丰(fēng)厚，还(hái)含有一定量的蛋白(bái)质、脂肪、维生素，以及多(duō)种(zhǒng)矿物(wù)质，如钙、铁等，

　　适量吃简(jiǎn)单被机体(tǐ)所吸收，因而马铃薯(shǔ)可以作为主食。不只可以弥补养分成分，还可以促进(jìn)胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些(xiē)呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同(tóng)的(de)马铃薯，多(duō)多少(shǎo)少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外(wài)皮。

　　马铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色(sè)或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不(bù)要挑选(xuǎn)。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张(zhāng)挑选那(nà)种皮(pí)干的(de)马铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保存，并且(qiě)保存时刻也(yě)很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是(shì)起皮的马铃(líng)薯，会比(bǐ)较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是表皮(pí)比较润滑夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说的马铃(líng)薯，口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆(cuì)，适(shì)宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会从自己的实践需求(qiú)动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素(sù)，就不适宜(yí)再吃，外(wài)表现已变(biàn)绿(lǜ)的也是。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽(yá)不能吃，是最(zuì)基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的(de)果(guǒ)肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的(de)马铃薯比(bǐ)较粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也要留意掌握好这一(yī)点细节。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃(chī)，马铃薯(shǔ)作为日(rì)常食用频率十(shí)分高的蔬菜，以其多变(biàn)的口感(gǎn)和丰厚的烹(pēng)饪(rèn)办法而广受咱们(men)的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十分的(de)多样，那(nà)，马铃薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯的时分，你会发现(xiàn)有圆圆的、长长的。

　　形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃薯多多少(shǎo)少有(yǒu)点(diǎn)不同，像越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯，则越好剥皮(pí)。

　　假如用来煮的、炒(chǎo)的(de)，最(zuì)好挑(tiāo)圆(yuán)圆的(de)马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马(mǎ)铃薯不(bù)要拿:当在挑选的马铃薯的时(shí)分，看见有发芽的马(mǎ)铃薯，就不能拿了。

　　长芽(yá)的(de)马铃薯都含有毒素(sù)，就不(bù)适宜(yí)再吃了，皮(pí)外(wài)表(biǎo)现已变绿的(de)也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最基本(běn)的(de)知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选马(mǎ)铃薯的(de)时分，要拿(ná)皮干的马铃(líng)薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久，还影响马铃薯(shǔ)的(de)口感(gǎn)。

　　在色彩(cǎi)方面(miàn)，则挑淡黄色的马铃(líng)薯，养(yǎng)分高也(yě)比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输过程中，也有(yǒu)或许有(yǒu)些碰(pèng)在一(yī)同，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分(fēn)，转一圈看看(kàn)，有没有撞伤的(de)。

　　要不(bù)然买回(huí)去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马(mǎ)铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时(shí)分，会(huì)发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯，多多(duō)少(shǎo)少(shǎo)有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青(qīng)的部分，里边(biān)多半(bàn)是坏的；而(ér)冻伤或腐(fǔ)朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈(chéng)黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选。

　　 购买(mǎi)马铃(líng)薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不(bù)要购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并且保(bǎo)存(cún)时(shí)刻也很(hěn)短，口(kǒu)感(gǎn)也欠好。

　　 假如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯，会(huì)比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假(jiǎ)如(rú)是(shì)表皮比较润(rùn)滑(huá)的马铃薯(shǔ)，口(kǒu)感比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购(gòu)马铃薯(shǔ)要学(xué)会从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否发绿——当挑(tiāo)选马铃薯时，看(kàn)见发芽(yá)的(de)马铃薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有(yǒu)毒素(sù)，就(jiù)不适宜再吃，外(wài)表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的(de)知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃(líng)薯的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩，一种是(shì)黄(huáng)色的，一种是白色的(de)。

　　一(yī)般(bān)来说，黄色(sè)肉(ròu)质(zhì)的马(mǎ)铃(líng)薯比较(jiào)粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也(yě)要(yào)留意掌握好这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状(zhuàng)圆形的(de)马铃薯归于粉质(zhì)马(mǎ)铃薯，适宜用来(lái)做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月(yuè)皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适宜用(yòng)来做咖哩(lī)。

　　外表过(guò)于高低(dī)不(bù)平的(de)防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要(yào)挑表(biǎo)皮光亮的，芽(yá)眼较浅的(de)。

　　这(zhè)样的马铃薯好剥皮(pí)，马铃薯利(lì)用(yòng)得彻底。

　　要尽量(liàng)挑选肥壮而匀称(chēng)的马铃(líng)薯，表(biǎo)皮无(wú)干疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无(wú)发酵(jiào)酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃(líng)薯外(wài)皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量(liàng)高，含有胡萝卜素，口味(wèi)较好(hǎo)。

　　别的(de)，还要留意皮层(céng)变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性(xìng)，加热也不会被损坏(huài)，吃了会(huì)中毒。

　　 马铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即(jí)可(kě)，不行放在阳(yáng)光下暴晒，也(yě)没必要(yào)放在(zài)冰箱里，温度过高会导致(zhì)马铃薯生芽或腐朽，温度过低马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在(zài)常温下保存(cún)，不需通过清洗(xǐ)，可以将马铃薯与(yǔ)苹果摆在(zài)一同，由于苹果会开释一种使(shǐ)其它蔬(shū)果老化(huà)的(de)乙(yǐ)烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变绿，食用(yòng)后或许(xǔ)中毒(dú)。

夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说　　 马铃薯吃欠好，或许会中(zhōng)毒(dú)，因而妈妈(mā)要知道(dào)什么(me)样的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)不能(néng)吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃(夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说chī)不得(dé)马铃薯发芽后，芽孔周围就会含有(yǒu)很多的有毒龙葵(kuí)素(sù)，这是一(yī)种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用(yòng)发芽的马(mǎ)铃薯。

　　如要食用须深挖(wā)及削去芽邻近的皮(pí)层，再用水浸泡2个小时，煮(zhǔ)食时刻也须长一些，发芽面积大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢(diū)掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不(bù)得绿皮马铃(líng)薯(shǔ)其(qí)生物碱毒性大大高于马(mǎ)铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮(pí)刮掉，就可(kě)以食用(yòng)。

　　而(ér)绿皮马铃薯则不行食用(yòng)。

　　假(jiǎ)如吃马铃(líng)薯时口中有点发麻的感(gǎn)觉(jué)，则标明该马(mǎ)铃薯中还含(hán)有较多的(de)龙葵素，应立即中(zhōng)止食用，以防中毒(dú)。

　　 能购买到甘(gān)旨和养分的食物也可(kě)以让心境变(biàn)得十分的好，上(shàng)面(miàn)便是对什么样的马铃薯好的一些介(jiè)绍(shào)，这(zhè)样咱们在购买食材的时分(fēn)可(kě)以(yǐ)依照上面的办(bàn)法(fǎ)去试(shì)一下，这(zhè)样制造起来或许(xǔ)吃起来的时分就可以(yǐ)更好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假如马铃薯现已(yǐ)破皮，或(huò)许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞的，主张不要选购(gòu)这类(lèi)马铃薯。

　　这种马(mǎ)铃薯混有伤残、虫灾，往往(wǎng)简单蜕变，买(mǎi)回家放置不久。

　　并且这类马(mǎ)铃薯的口感也(yě)欠好，养分也(yě)较(jiào)差(chà)，真实没必要买(mǎi)回家(jiā)食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来说，马铃薯(shǔ)有(yǒu)两种类型，一种是外形没那么规矩的，一种是比较圆的，一般咱们会主张挑选(xuǎn)那种外形比较圆的马铃薯，由于这儿马铃薯(shǔ)削起(qǐ)来(lái)很便(biàn)利，比较(jiào)不(bù)那么(me)费力(lì)。

　　所(suǒ)以说挑选越圆的马铃(líng)薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是(shì)否起皮(pí)。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃(líng)薯，会感觉比较面比较(jiào)甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸或许炖；假(jiǎ)如是那种表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，它(tā)的口感会比较实(shí)、脆(cuì)，此刻若是拿来炒(chǎo)马铃薯丝的话(huà)，那是再(zài)适宜(yí)不过了。

　　所以(yǐ)选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学会从自己的(de)实践需求动身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉质色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一(yī)种是黄色的，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯，往往会(huì)比较粉比较面(miàn)，假如是白色肉(ròu)质(zhì)的(de)马铃薯，一(yī)般会(huì)感觉(jué)比较甜。

　　所(suǒ)以选购马铃薯时也要留(liú)意这(zhè)一点细节，要掌握好。

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