关于(yú)肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好,肠(cháng)粉(fěn)一(yī)般用(yòng)什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的(de)最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用(yòng)大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一(yī)般不会添(tiān)加(jiā)馅(xiàn)料，是(shì)搭(dā)配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱(jiàng)油(yóu)来食(shí)用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水(shuǐ)里面(miàn)揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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