烤苹(píng)果怎么(me)算熟了？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去(qù)表面的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此(cǐ)时(shí)果胶的分子量变(biàn)少，活性比(bǐ)生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制(zhì)胆固醇(chún)、中(zhōng)性(xìng)脂(zhī)肪、抑制血(xuè)糖的作用随之(zhī)增加。烤苹果具有健脑安(ān)神、降(jiàng)血压(yā)、降血脂、止泻(xiè)等(děng)功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸收丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能(néng)释放(fàng)出(chū)浅浅(qiǎn)的香味(wèi)。身体在摄入这种香味和营养物(wù)质(zhì)之后(hòu)能调(diào)整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的(de)心态(tài)，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血(xuè)压：由于烤(kǎo)苹(píng)果不(bù)仅(jǐn)能(néng)益气(qì)、养血(xuè)、补血、补(bǔ)气(qì)，还能(néng)让身体消化吸收营养(yǎng)元素钾，保持(chí)体(tǐ)内电(diàn)解(jiě)质溶液(yè)钾、钠的均衡(héng)，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张(zhāng)，减少(shǎo)血液(yè)粘稠(chóu)度，这也是烤苹果能防止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后(hòu)，其所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加(jiā)，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清除(chú)体内多(duō)余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳(shàn)食纤(x笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花iān)维(wéi)等(děng)特殊物(wù)质，具(jù)有止泻和通便的(de)双重(zhòng)作用。而烤苹(píng)果加热后，其中(zhōng)的(de)果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌(jūn)和(hé)毒素的作用(yòng)，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的(de)的农药残(cán)留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切(qiè)片啦，准备好一盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果(guǒ)氧化后变(biàn)色(sè))将切好(hǎo)的(de)薄(báo)片放入(rù)水中浸泡，至于苹果片(piàn)要(yào)切多(duō)薄呢，就自己衡量吧(ba)，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在(zài)烤网上，稍(shāo)沥干水(shuǐ)分就放入已经(jīng)预(yù)热好的(de)烤箱(xiāng)中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者上下管热(rè)风循(xún)环(huán)也(yě)行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只能烤半个(gè)多左右，最(zuì)好就有几个(gè)烤网(wǎng)几个一起烤(kǎo)就没(méi)有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后就(jiù)会变(biàn)硬，超级像薯片、但味(wèi)道是酸酸甜(tián)甜的。

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