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　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔放，令(lìng)人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻(xún)求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开(kāi)头有(yǒu)什么好处？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿(ér)为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红(hóng)花还(hái)是(shì)红叶，它们的细胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细(xì)宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价胞液是碱性(xìng)时，花(huā)青素呈(chéng)蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明花青(qīng)素(sù)这一物质基础对花宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价(huā)朵呈现红色所起的(de)决(jué)定作用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问开始(shǐ)后，用一(yī)句话概(gài)括(kuò)回(huí)答，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实(shí)的色彩相(xiāng)似，而最(zuì)典型的(de)是胡萝卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色(sè)素(sù)，就被(bèi)称(chēng)为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色的(de)物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花的物质(zhì)基础是胡(hú)萝卜素为(wèi)例来(lái)侧面说明(míng)花青素的(de)作用

花儿为什么(me)这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析(xī)

　　朵(duǒ)的红色(sè)是热情的色彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放，令人精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问，寻求(qiú)科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)

　　第一(yī)部分：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此提(tí)出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要(yào)说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不(bù)论是红(hóng)花还是红叶(yè)，它(tā)们(men)的细胞(bāo)液里都(dōu)含有由葡萄糖变成的(de)花(huā)青素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花(huā)青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是(shì)中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这(zhè)一物质基础对(duì)花朵呈现红色所(suǒ)起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句(jù)话概(gài)括(kuò)回答，接(jiē)着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了(le)红(hóng)花以外，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色的(de)花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的(de)色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素也是决定花朵(duǒ)颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色的花的物(wù)质基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧(cè)面说(shuō)明花青素(sù)的段(duàn)卜孙作(zuò)用

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