大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的(de)。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一(yī)般(bān)在春季(jì)的(de)3-4月份(fèn)，这时(shí)气候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可(kě)以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及(jí)时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污(wū)染、沙(shā)质底的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平时(shí)都非常喜(xǐ)欢(hu三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛ān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位(wèi)的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶(píng)提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开(kāi)，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来(lái)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容易串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的(de)大(dà)小要(yào)合适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差(chà)不多(duō)，大(dà)概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单(dān)易行(xíng)，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包(bāo)装机(jī)的(de)话完全可以选择这种方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在里面(miàn)，有空(kōng)气(qì)就难免会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛虽(suī)然这(zhè)完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾的外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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